25 000 руб.
Знание сервировки и европейского стиля обслуживания.
2007, июль — 2008, май, 10 мес
Администратор
Компания"Лайм-групп"
Административная работа в компании.
2005, февраль — 2007, апрель, 2 года 1 мес
Менеджер
Ресторан"Арт-Чайхона"
Организация обслуживания, контроль качества сервиса. Подбор и обучение персонала. Проведение банкетов.Работа с гостями. Административная поддержка офиса.
2004, август — 2004, октябрь, 2 мес
Менеджер Баров
Фитнес клуб"Планета Фитнес"
Осуществление контроля за работой барменов, подготовка баров к обслуживанию, контроль за соблюдением режима работы персонала, проведение тренингов, составление и сдача товарного отчета, осуществление промоушн-акций для представления новых напитков.
1999, июль — 2003, июнь, 3 года 11 мес
Официантка
Ресторан-Клуб "Парижская жизнь"
Стандартные обязанности
1996, июль — 1998, июль, 2 года
Менеджер
Клуб"16-тонн"
Набор, обучение, тестирование, контроль работы официантов и барменов.Проведение банкетов. Ведение отчетности.
Высшее образование (специалист)
РГСУ (Российский Государственный Социальный Университет)
Тема дипломной работы - «Технологии ресторанного бизнеса».
О себе
Умение работать в команде‚ быстро принимать решения‚ коммуникабельность‚ ответственность. <br />Умение контролировать работу различных служб кафе/ресторана.
id резюме: 6886046,
обновлено 21-08-2008 12:37:09