1 500 руб.
2007, январь — продолжаю работать, 17 лет
Зам.директора по производству
Фаст-Фут
Контроль качества на всех участках,формирование заказов,учёт и отчётность на производстве,постановка задачи на смену,подбор и обучение персонала,работа с поставщиками и проверяющими органами.Хозяйственно-техническая деятельность.Бизнес планирование.
2001, март — 2006, декабрь, 5 лет
Зав.производством
Ресторан " Царица Востока"
Разработка меню,калькуляция,учёт на производстве.Организация технологического процесса. Обучение персонала,контроль за соблюдением сан.норм.Закупка продуктов,работа с поставщиками и проверяющими органами.
1998, январь — 2001, февраль, 3 года 1 мес
Зав.производством
Кафе - бар " Тропикана "
Разработка меню,калькуляция,учёт на производстве.Организация технологического процесса.Обучение персонала.контроль за соблюдением сан.норм.Закупка продуктов,работа с поставщиками,проверяющими органами.
Среднее профессиональное
ПТУ № 176
Среднее профессиональное
Пту № 184
2000 г.в.
Siemens Business Services
Бизнес планирование и учёт на предприятии., Экономика предприятия
Владение языками
Английский - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Целеустремленность‚ ответственность‚ аккуратность‚ коммуникабельность‚ высокая работоспособность‚ порядочность‚ быстрая адаптация и обучаемость..Стрессоустойчивость‚ мобильность‚ стремление к профессиональному росту. Без вредных привычек.
id резюме: 6912286,
обновлено 27-07-2008 13:37:54