Расширенный поиск

41 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Руководитель службы качества и контроля на пищевом предприятии
90 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
  Профессиональный опыт в области: 
- внедрение и разработка системы безопасности пищевой
    продукции на основе принципов НАССП; 
- организация и контроль ветеринарно-санитарной 
     ведомственной и государственной служб;
- входной и выходной контроль на предприятии;
- организация лабораторных исследований‚ выявление 
    причин возникновения брака продукции и разработка   
    рекомендаций по его устранению;
 - законодательные‚ правовые и нормативные документы
    по вопросам санитарии‚ производства и качества 
    продукции‚ а также методические указания по 
    управлению качеством готовой продукции;
- составление  программы производственного контроля‚ 
    обозначение критических контрольных точек;
 - действующие нормативные документы и санитарные
    правила на реализуемую продукцию;
 - контроль температурных режимов‚ технологических 
    процессов и режимов производства;
 - оформление документации‚ удостоверяющей качество 
   готовой продукции установленным требованиям‚ а также 
   документы‚ содержащие необходимые обоснования для 
   предъявления претензий к поставщику сырья‚ материалов‚ 
   забракованных при входном контроле; 
- действующую систему сертификации;
 - опыт общения с контролирующими органами.
Основное образование
Высшее , Кубанский Государственный Аграрный университет , 1998
 
Опыт работы

2003, апрель — 2006, январь, 2 года 9 мес

Ветеринарно-санитарный врач

Тушинский мясоперерабатывающий завод

контроль ветеринарно-санитарных правил и готовой продукции.Входной контроль сырья

 

1999, август — 2002, октябрь, 3 года 2 мес

Государственный ветеринарный инспектор

государственное предприятие по ветеринарии

 

1998, май — 1999, август, 1 год 3 мес

Лаборант серологического отдела

ветеринарно-исследовательская лаборатория

 
Основное образование
1998 г.в.

Высшее образование (специалист)

Кубанский Государственный Аграрный университет

ветеринарно-санитарный врач
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

учебный центр «Профессионал» г. Москва

аттестация по осуществлению производственного контроля, специалист по осуществлению программы производственного контроля

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

1. пунктуальность
2. готовность работать в критических ситуациях
3. желание самостоятельно развивать профессиональные навыки