Товаровед

ООО «Конкорд М» ресторан премиум класса "Ривер Палас"

Обязанности: оптимизация затратной части; заказ продукции; аналитика продаж; инвентаризация; аналитика товарных остатков; обеспечение выполнения планов по затратам на сырую продукцию; подписание договоров и планирование ресурсов для исполнения обязательств; контроль над исполнением договоров; финансовое и административное управление; финансовая отчетность.

директор по развитию

ООО «БИОТЕХ»

Обязанности: оперативное управление розничной сетью; планирование продаж по розничной сети (сезонный план, месячный с разбивкой); аналитика продаж, аналитика товарных остатков; обеспечение выполнения планов по продажам; оптимизация затрат розничной сети; достижения ключевых показателей эффективности деятельности предприятия; планирование акций направленных на увеличение продаж; определение ассортиментной и ценовой политики розничной сети; организация комплекса мероприятий для своевременного заказа товара у поставщиков; мониторинг рынка общественного питания; определение должностных обязанностей и зон ответственности для персонала розничной сети; определение количества и состава персонала розничной сети; разработка должностных инструкций; определение критериев оценки работы персонала; формирование кадрового резерва; открытие дочерней компании ООО"Юнивер".

ассистент директора

ООО "Макдоналдс"

Опыт работы руководителем на протяжении 6 лет. Мои обязанности заключались в следующем: руководство, контроль и планирование работы предприятия в тч управление продажами; разработка и ведение служебной документации; контроль и ведение отчетности о результатах работы сотрудников; взаимодействие по рабочим вопросам с представителями клиентов и сервисных компаний; обучение сотрудников; построение эффективной команды; подбор персонала; формирование системы мотивации.