27 000 руб.
2007, ноябрь — 2008, август, 9 мес
повар
кафе Джем-сейшен
Приготовление холодных и горячих блюд.Проработка и введение блюд.Прием продуктов.
Знание русской и европейской кухни.
2006, ноябрь — 2007, ноябрь, 1 год
повар
Игровой клуб Х-тайм(бар)
Приготовление холодных и горячих блюд.Заказ и приемка продуктов.Приготовление выездных банкетов с последующим выездом.Снятие остатков.
2006, май — 2006, октябрь, 5 мес
повар хол.цеха
Кафе-Бир-таун
Приготовление холодных закусок и соусов,заказ продуктов.Снятие остатков.
2005, декабрь — 2006, май, 5 мес
бригадир горячего цеха
Ресторан Рахат-лукум
Приготовление горячих блюд,проверка правильной отдачи блюд,снятие остатков,организация работы горячего цеха.
2004, август — 2005, ноябрь, 1 год 3 мес
су-шеф
Ресторан Фрайдис
Заказ и приемка продуктов,организация работы кухни,работа по систеие "эр-кипер",снятие и корректировка остатков.
Среднее профессиональное
ПТУ 8
Среднее профессиональное
пту 157
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Рабочий стаж более 7 лет‚ знаю русскую и европейскую кухню‚ пунктуальный‚ исполнительный.
id резюме: 6988366,
обновлено 27-10-2008 12:35:00