Расширенный поиск
резюме (Повар)

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
27 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской и европейской кухни.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПТУ 8 , 2000
 
Опыт работы

2007, ноябрь — 2008, август, 9 мес

повар

кафе Джем-сейшен

Приготовление холодных и горячих блюд.Проработка и введение блюд.Прием продуктов.
Знание русской и европейской кухни.

 

2006, ноябрь — 2007, ноябрь, 1 год

повар

Игровой клуб Х-тайм(бар)

Приготовление холодных и горячих блюд.Заказ и приемка продуктов.Приготовление выездных банкетов с последующим выездом.Снятие остатков.

 

2006, май — 2006, октябрь, 5 мес

повар хол.цеха

Кафе-Бир-таун

Приготовление холодных закусок и соусов,заказ продуктов.Снятие остатков.

 

2005, декабрь — 2006, май, 5 мес

бригадир горячего цеха

Ресторан Рахат-лукум

Приготовление горячих блюд,проверка правильной отдачи блюд,снятие остатков,организация работы горячего цеха.

 

2004, август — 2005, ноябрь, 1 год 3 мес

су-шеф

Ресторан Фрайдис

Заказ и приемка продуктов,организация работы кухни,работа по систеие "эр-кипер",снятие и корректировка остатков.

 
Основное образование
2000 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 8

повар 4 разряда
 
1998 г.в.

Среднее профессиональное

пту 157

Монтажник РЭАиП
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Рабочий стаж более 7 лет‚ знаю русскую и европейскую кухню‚ пунктуальный‚ исполнительный.