Расширенный поиск
резюме (Директор управляющий)

28 лет, мужчина

Москва

Отрадное

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор управляющий
55 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
6 лет
Профессиональные навыки
Отличное знание ПК (MS Office). Excel - продвинутый пользователь.
Основное образование
Высшее , Профессиональный Институт Юриспруденции , 2011
 
Опыт работы

2014, август — продолжаю работать, 2 года 4 мес

Директор кинотеатра

Объединеннная сеть "СИНЕМА ПАРК" и "KinoStar"

Кинотеатр , Москва

Эффективная деятельность многозального кинотеатра путем оптимизации расходов и увеличение доходов ;
Эффективное управление всеми направлениями деятельности кинотеатра, направленное на достижение и превышение бюджетных показателей по выручке, снижению и оптимизации расходов;
Административно-хозяйственное управление многозальным кинотеатром в г. Москве;
Руководство и управление персоналом, направленное на достижение целевых показателей по кинопоказам и кинобарам;
Взаимодействие с контрагентами, решение административных задач и т.д.

 

2013, август — 2014, август, 1 год

Исполнительный директор

Шоколадница ООО "Галерея-АЛЕКС"

Ресторан

· Организация и контроль работы кофейни в соответствии со стандартами сети;
· Планирование и обеспечение товарооборота кофейни, контроль расходов, выполнение планов по ключевым показателям работы кофейни;
· Набор, обучение и развитие персонала, формирование командного духа;
· Организация и контроль работы сотрудников, повышение производительности труда;
· Контроль и поддержание высокого уровня сервиса и качества обслуживания;
· Работа с Гостями;
· Ведение внутренней отчетности

 

2012, ноябрь — 2013, август, 9 мес

Директор ресторана

Burger king

Организация работы кафе. Руководство персоналом кафе. Контроль за документооборотом кафе. Проведение и анализ инвентаризации. Составление плана продаж, контроль за выполнением плана продаж. Анализ рентабельности кафе (отчет P&L).

 

2005, июль — 2012, ноябрь, 7 лет

директор кафе

ГК "Крошка-Картошка"

Кафе быстрого питания , Москва

Организация работы кафе. Руководство персоналом кафе. Контроль за документооборотом кафе. Проведение и анализ инвентаризации. Составление плана продаж, контроль за выполнением плана продаж. Анализ рентабельности кафе (отчет P&L).
Принимал активное участие в составлении универсального файла для составления расписания сотрудников кафе для использования внутри компании, основанном на принципах линейного расписания и работающем с помощью макросов. Подготовка презентации для представления расписания на годовом собрании директоров.

 
Основное образование
2011 г.в.

Высшее образование (специалист)

Профессиональный Институт Юриспруденции

Финансы и кредит

Средний балл диплома 5

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Коммуникабелен‚ стрессоустойчив‚ усидчив.