Расширенный поиск

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
27 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание европейской‚ русской‚ японской кухни;
Разработка меню и проработка новых блюд;
Составление технологических и калькуляционных карт;
Управление и обучение персонала.
 
Основное образование
Среднее профессиональное , ГОУ СПО Колледж Сферы Услуг №22 , 2008
 
Опыт работы

2008, октябрь — 2009, май, 7 мес

повар г/ц

клуб-ресторан "The Most"

 

2007, октябрь — 2008, июнь, 8 мес

повар г/ц

Ресторан "Fleur cafe" при гостинице "Холидей Инн"

 

2006, июнь — 2007, апрель, 10 мес

су-шеф

комбинат питания ГУП Мэрии москвы

организация работы кухни, контроль качества производимой продукции

 

2005, июль — 2006, май, 10 мес

повар г/ц

"Тануки"

 

2004, май — 2005, июнь, 1 год 1 мес

повар г/ц

"Якитория"

 

2002, март — 2004, апрель, 2 года 1 мес

повар г/ц, су-шеф, и/о шеф повара

"Ёлки-палки"

организация работы кухни, контроль качества производимой продукции, заказ продуктов работа с поставщиками, подбор и обучение персонала.

 
Основное образование
2008 г.в.

Среднее профессиональное

ГОУ СПО Колледж Сферы Услуг №22

Технолог общественного питания

Повар 5-го разряда

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

Решительный‚ целеустремленный‚ ответственный‚ с творческим подходом к работе и позитивными взглядами на жизнь.