Расширенный поиск

44 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор производства/руководитель производства/начальник производства
100 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки

Заключение договоров, ведение переговоров, подбор персонала, бюджетирование, проведение инвентаризаций, контроль качества, техника безопасности, оптимизация бизнес-процессов, руководство коллективом, стратегическое планирование, планирование, оперативное планирование, организация производства, управление производством, контроль за производством, санпины

Организация и планировка новых цехов: производство шоколадной глазури на основе ЗКМ и кондитерских масс‚ производство шоколадных конфет. Разработка и внедрение новых видов продукции. Разработка технической документации - Технических условий‚ Технологических инструкций‚ Рецептур. Разработка упаковки.Сертификация продукции. Опыт делового общения на всех уровнях. Организация работы производства с 0. Опыт работы в B2B и FMCG компаниях.
Основное образование
Высшее , Московский Социальный-Экономический Институт , 2014
 
Опыт работы

2014, август — 2015, январь, 5 мес

Заместитель генерального директора

ЗАО "Инфорум-Пром"

Торгово-производственная компания, фабрика , г. Касимов

Управление всеми подразделениями компании. Ведение проектов. Руководство работой по оперативному регулированию хода производства. Успешный опыт работы с подрядными организациями. Подготовка к аудиту разрешительных органов. Участие в RND. Отчет перед учредителями холдинга. Контроль и организация работ, связанных с изготовлением продукции. Обеспечение выполнения норм и планов, плановой производительности, расходов и потерь производства. Участие в развитии системы пищевой безопасности, на базе НАССР: обеспечение соответствия системы пищевой безопасности всем корпоративным и государственные требования; участие в разработке инструкций и НАССР документации.

 

2009, январь — 2014, август, 5 лет

Директор

КФ Богородская

Оптово-розничная компания, торгово-производственная компания, фабрика , Электроугли (Московская область)

Осуществление руководства предприятием. Опыт работы по всем направлениям бизнеса : закупки, производство, продажи, логистика, финансы и маркетинг. Управление внутренними коммуникациями и бизнес-процессами между подразделениями, регламентирование взаимодействия между отделами. Ведение договорной работы. Руководство работой по оперативному регулированию хода производства.Успешный опыт работы с подрядными организациями. Обеспечение и контроль соблюдения эксплуатации оборудования. Его закупка. Участие в RND.
Контроль расчета перспективного и текущего расхода сырья и вспомогательных материалов. Внедрение новых стандартов в рабочий процесс. Организация контроля качества производства в соответствии с международными стандартами.
Обеспечение выполнения норм и планов, плановой производительности, расходов и потерь производства. Участие в развитии системы пищевой безопасности, на базе НАССР: обеспечение соответствия системы пищевой безопасности всем корпоративным и государственные требования; участие в разработке инструкций и НАССР документации.
Формирование бюджета предприятия и контроль исполнения. Организация и проведение балансовых комиссий на предприятии. Управление сразу несколькими производственными площадками (различные регионы и многопрофильные производства).
Участие в разработке мотивационных схем для эффективной работы подразделений. Взаимодействие со всеми отделами филиалов компании по России и Зарубежом. Контроль и организация работ, связанных с изготовлением продукции. Взаимодействие с контролирующими органами и властями. Ведение полного цикла проектов предприятия.Опыт работы в управлении людьми более 200 человек. Работа по открытию торговых киосков, формированию ассортиментной матрицы, исходя из целей и стратегии предприятия; контроль продаж и управление товарным запасом.
Создала дружный профессиональный коллектив. Разработала эффективную мотивацию для сотрудников. Достигла увеличения производительности труда за короткий период. Активная жизненная позиция.

 

2007, август — 2008, октябрь, 1 год 2 мес

Зам.генерального директора.

КФ "Шоколадная Гармония"

Торгово-производственная компания, фабрика , Щелково

Организация работы производства с 0. Подбор оборудования, закупка, установка, монтаж. Разработка ассортимента, рецептур и технологий на производстве.Управление компанией, контроль и организация работ, связанных с изготовлением продукции. Подбор персонала. Управление персоналом. Ведение документооборота. Организация выставок, участие. Взаимодействие с властями и контролирующими органами. Опыт работы с подрядными организациями. Контроль расчета перспективного и текущего расхода сырья и вспомогательных материалов.Ведения полного цикла проектов.Налаживание контактов с поставщиками (возможности производства, сезональные предложения, упаковка).Организация встреч с клиентами по согласованию товарного предложения, упаковки, акций, объемов.

 

2004, сентябрь — 2007, август, 2 года 11 мес

Главный технолог

"Царицынская кондитерская фабрика"

Москва

Управление производством;закупка сырья и вспомогательных материалов;составление и разработка рецептур,расширение ассортимента;управление кадрами,согласование и оформление разрешительной документации(сертификация);Консультации клиентов по технологии производства.Разработка и внедрение мероприятий: по повышению эффективности производства и организации труда‚ сокращению расхода сырья‚ материалов‚ затрат труда‚ улучшению качества продукции;Расширение ассортимента,увеличение объема производства.

 
Основное образование
2014 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Социальный-Экономический Институт

Менеджмент предприятия , Экономика и управление на предприятии
 
1999 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГУТУ

Технология кондитерских изделий , Факультет Хлебопродуктов
 
Дополнительное образование

2014 г.в.

Курсы, повышение квалификации

"Профессионал-центр", промышленные предприятия

Повышение квалификации по курсу требований охраны труда,

 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, исполнительность, оперативность, организованность, внимательность

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Требовательна, дипломатична, умею работать в команде, опыт успешного ведения полного цикла проектов. Способность оперативно принимать решения. Активная жизненная позиция. Хорошо вожу автомобиль, дружелюбна, коммуникабельна.