Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

28 лет, женщина

Московская область

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
указаны в описании опыта.
 
Основное образование
Неполное высшее , Университет Российской Академии Образования г. Москва , 2008
 
Опыт работы

2004, февраль — 2008, октябрь, 4 года

свинг-менеджер

ЗАО "Москва-Макдоналдс"

Обеспечение успешного функционирования ресторана.
Организация работы и обеспечение прибыльности ресторана в соответствии с поставленными целями.
Организация и контроль работы ресторана.
Оптимизация издержек производства и увеличения продаж ресторана.
Планирование рабочего времени персонала и руководство им.
Контроль качества обслуживания.
Внедрение изменений в работе ресторана.
Заполнение табеля учета рабочего времени сотрудников.
Организация и проведение инвентаризации продукции и оборудования.
Обучение сотрудников из кадрового резерва и внешних менеджеров стажеров.
Составление планов обучения персонала.
Ведение отчетности по обучению и развитию.
Внутреннее обучение персонала стандартам и правилам эффективной работы в ресторане.
Организация и проведение аттестаций.
Организация и проведение корпоративных мероприятий, корпоративных соревнований.
С мая 2007 года- отбор и прием персонала, проведение собеседований.

 
Основное образование
2008 г.в.

Неполное высшее

Университет Российской Академии Образования г. Москва

журналистика и филология

Неофициально работала 2 года корреспондентом в городской газете и на радио.

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Коммуникабельная‚ общительная. Привыкла к ответственной и активной работе. Исполнительная. Дисциплинированная.
Ищу работу с перспективами развития.