Расширенный поиск

28 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Знание около 100 коктейлей‚ изготовления и подачи алкогольной продукции. Умение привлекать гостя‚ "прочитать" его‚ правильно обслужить и поддержать беседу. Высокая скорость работы в баре. Отличное знание работы оборудования. Создание новых коктейлей в меню или в сезонные предложения.
Основное образование
Неполное высшее , Московская Финансовая Промышленная Академия ,
 
Опыт работы

2008, февраль — 2008, апрель, 2 мес

Бармен

Пивной ресторан "Колбасофф"

Стандартные обязанности бармена, работа с контактной стойкой, инвенторизация, заказ продукции в бар.

 

2007, октябрь — 2008, февраль, 4 мес

Бармен

Американский ресторан-бар "T.G.I. Friday's"

Стандартные обязанности бармена, инвенторизация, работа с контактной стойкой а так же с "ривером" (столы, относящиеся к бару), обслуживание гостей, приём заказов и их приготовление. Прошел большое количество тренингов по санитарии, психологии и правилах общения с гостями, приёму заказов, технологиям приготовления коктейлей, правильной работы с оборудованием и правилами подачи напитков и блюд. Научился "свободному наливу" (налив ингредиентов без мерника), базовому флайрингу а также приготовления коктейлей исходя из пожеланий гостя.

 

2006, декабрь — 2007, март, 3 мес

Бармен

Английски паб "John Bull Pub"

Стандартные обязанности бармена, инвенторизация, заказ продукции в бар, работа с контактной стойкой и R-keeper'ом. Получил хорошии знания о пиве, сервисе и работе за баром, улучшил разговорный английский общаясь с иностранными гостями.

 

2006, июль — 2006, декабрь, 5 мес

Бармен

Казино "Золотой Павлин"

Стандартные обязанности бармена, работа с контактной стойкой и R-keeper'ом, инвенторизация, снятие кассы, заказ продукции в бар. Получил отличные навыки работы с R-keeper'ом, ведении инвенторизации.

 

2006, апрель — 2006, июль, 3 мес

Бармен

Кофейня "Кофевар Капучинофф"

Стандартные обязанности бармена, приготовление коктейлей, снятие остатков, инвенторизация, прохождение тренингов связанных с кофе. Получил хорошие знания о кофе и всем что с ним связано.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Московская Финансовая Промышленная Академия

Информатик экономист
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Водительские права: Категория B

Катание на BMX‚ сноуборде‚ футбол‚ музыка‚ общение.

Целеустремлённость‚ огромное желание работать‚ повышать свои знания и квалификацию
а также коммуникабельность‚ исполнительность и аккуратность - то‚ чего я придерживаюсь.