Расширенный поиск

52 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание европейской‚ итальянской кухни.
Опыт открытия ресторанов "с нуля".
Составление и разработка меню‚ планирование‚ организация и контроль работы кухни‚ подбор и обучение персонала‚ составление технологических карт‚ контроль технологического процесса и качества блюд‚ периодическое обновление меню‚ организация обслуживания банкетов‚ фуршетов‚ контроль за соблюдением санитарных норм и правил. 
 
Основное образование
Среднее профессиональное