Расширенный поиск
резюме (Менеджер ресторана)

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
по договоренности
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
6 лет
Профессиональные навыки

Работа с поставщиками

  Есть опыт работы управляющим в открывающемся ресторане
Знание профильных компьютерных программ. Опыт работы с Европейской‚ Русской‚ Итальянской‚ Японской  кухней. Навыки сомелье. Проведение тренингов с персоналом‚ создание профессиональной команды‚ мотивация персонала.Есть желание поработать в другой отрасли.хорошая обучаемость
Основное образование
Среднее профессиональное , евроколледж, менеджмент , 1998
 
Опыт работы

2006, май — 2012, ноябрь, 6 лет

Заместитель директора/сомелье

ресторан "Нобилис"

работа с персоналом ,закупка и продажа вина

 

2005, апрель — 2006, март, 11 мес

управляющий

ресторан “Мien herz”

работа с закупщиками Проведение тренингов с персоналом, создание профессиональной команды, мотивация персонала.

 

2002, декабрь — 2004, май, 1 год 5 мес

официант/менеджер

ресторан "Вельвет"

работа с персоналом

 

2001, май — 2002, декабрь, 1 год 7 мес

официант

ресторан "Эль Марино"

работа с гостями ресторана

 

2000, апрель — 2001, май, 1 год 1 мес

официант

ресторан "Катти Сарк"

работа с гостями ресторана

 

1999, октябрь — 2000, апрель, 6 мес

официант

ресторан "Вишневый сад"

работа с гостями ресторана

 
Основное образование
1998 г.в.

Среднее профессиональное

евроколледж, менеджмент

менеджер

среднее специальное‚ окончил полный курс учебного центра по специальности “официант-бармен”‚ окончил полный курс обучения в Международном учебном центре «Евроколледж» по специальности “менеджер”‚ курсы сомелье в компании «Коллекция вин»

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть