30 000 руб.
2008, март — 2008, сентябрь, 6 мес
шеф повар
ресторан при Госсовете РТ (г.Казань)
обслуживание банкетов для VIP персон (депутатов, министров), составление технологических карт, рзработка и внедрение новых блюд. Использование русской, татарской, европейской итальянской кухни. Обслуживание пленарных сессий. В подчинении 15 человек
2007, август — 2008, март, 7 мес
су-шеф
ООО "СуварФудСервис" РК "РИВЬЕРА" пивной ресторан ФАНАТОС
разработка технологичесих кар, разработка и внедрени новых блюд русской, евроейской и мексиканской кухни. Обслуживание банкетов. Составление отчетов по остаткам продуктов.
2007, январь — 2007, август, 7 мес
повар горячего цеха
ООО "СуварФудСервис" Развлекательный комплекс "РИВЬЕРА" рестораны
обслуживание банкетов класса "Премиум" ресторана "Панорама", разработка и внедрение новых блюд русской, татарской, европейской, итальянской кухни
2006, июль — 2007, январь, 6 мес
повар по контракту
ООО "Достоевский" ресторан "Достоевский"
повар холодного и горячего цеха, приготвление бюд старо-русской, европейской кухни.
1999, январь — 2006, июль, 7 лет
повар дальего плавания
ООО Судоходная компания "Дельта"
пригтовление завтраков, обедов и ужинов для командного состава. Единоличное обслуживание.
Среднее профессиональное
курсы поваров
Семейное положение
Замужем
О себе
Аккуратна‚ порядочна‚ пунктуальна‚ добросовествна. Цель в работе- приготовить и подать блюдо на высоком профессионалтном уровне‚ чтобы каждый новый клиент был постоянным. Не смотря на возраст работаю быстро и качетвенно. Имеются положительные характеристики с места работы. Переехала на ПМЖв г.Москву‚ работа нужна срочно‚ рассмотрю все предложения‚ жилищных и семейных проблем нет.
id резюме: 7111588,
обновлено 22-09-2008 12:48:20