по договоренности
знание класической коктельнои карты
опыт бариста
навыки работы с MICROS, R-keeper, IIKO
2012, февраль — продолжаю работать, 12 лет
Бармен
Uilliam's ресторан сети Ginza project
Приготовление коктелей, кофе
Ведение отчетности по бару
2011, июль — 2012, февраль, 7 мес
бармен
Революция, Ресторан-галерея из сети Новиков-Групп
Приготовление коктелей
кассовые операции
ведение отчетности по бару
2011, октябрь — 2011, декабрь, 2 мес
бармен
бар Черная Орхидея
Открытие бара с нуля
оформление витрины
помощь в составлении коктельной карты
ведение отчетности по бару
2010, октябрь — 2011, июль, 9 мес
бармен
Кафе-клуб Gagar.inn
Приготовление коктелей
кассовые операции
ведение отчетности по бару
2009, март — 2010, октябрь, 1 год 7 мес
бармен
бар Lillienthal
Приготовление коктелей
кассовые операции
ведение отчетности по бару
2006, март — 2007, ноябрь, 1 год 8 мес
бармен
ЗАО "16 тонн"
приготовлние коктелей
кассовые опереции
ведение учета продукции
Высшее образование (специалист)
МГИУ
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Женат , Детей нет
О себе
Есть небольшой опыт работы барменеджером а также помощь в открытии бара с нуля (составление коктельной карты‚ оформление витрины‚ набор персонала)
id резюме: 7132503,
обновлено 05-10-2012 14:27:33