Расширенный поиск

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Составление технологических карт. Поиск и работа с поставщиками продуктов. Составление и обновления меню. Работа с персоналом.
Exele. Word. R-keeper. StarHouse
Основное образование
Неполное высшее , РинХ Ростов на Дону , 2001
 
Опыт работы

2009, январь — 2010, апрель, 1 год 3 мес

шеф-повар

ресторан Премиум

Составление технологических карт. Поиск и работа с поставщиками продуктов. Составление и обновления меню. Работа с персоналом.

 

2008, август — 2008, декабрь, 4 мес

Шеф повар преподаватель

Акатэ суши

Составление и проведение мастер классов

 

2005, февраль — 2008, август, 3 года 6 мес

Шеф повар

Ресторан "Премиум"

Составление технологических карт. Поиск и работа с поставщиками продуктов. Составление и обновления меню. Работа с персоналом.

 

2004, январь — 2005, январь, 1 год

Шеф повар

Ресторан "Маракеш" г.Мурманск

Составление технологических карт. Поиск и работа с поставщиками продуктов. Составление и обновления меню. Работа с персоналом.

 

2002, декабрь — 2003, декабрь, 1 год

Су-Шеф

Ресторан "Буффет"

 

2002, январь — 2002, ноябрь, 10 мес

Повар

Ресторан "Весна"

Приготовление и отдача блюд

 
Основное образование
2001 г.в.

Неполное высшее

РинХ Ростов на Дону

Юрист

Учебу не закончил

 

Владение языками

Английский - начальный

Корейский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат