Флорист

ООО «ДЕСТА»Студия флористики

-изготовление букетов
-изготовление композиций
-свадебная флористика
-оформление свадеб и интерьеров
-оформление заказов
- организация закупки цветов и аксессуаров
- участие в рекламной политики студии

Менеджер ресторана

ООО «Бистро-Пронто» (г. Видное)

• управление персоналом: проведение тренингов, адаптация, мотивация; составление графиков работы персонала
• кассовая и ежедневная отчетность
• проведение мероприятий с целью привлечения гостей и увеличения посещаемости
• организация и координация мероприятий
• взаимодействие с контролирующими органами
• Учёт и организация рабочего времени, составление табелей по расчёту з/п (премирование,удержание)
• подбор, обучение, контроль работы персонала
• работа с поставщиками, заказ продукции

Менеджер ресторана

OOO «РОН» (г. Москва) ресторан японской кухни «Токио»

• контроль над работой бара (составление наличие продукции, заказ продукции, поддержание полного ассортимента бара)
• контроль над соблюдением установленных стандартов обслуживания
• проведение ежемесячной инвентаризации
• контроль своевременного обеспечения хозяйственных нужд заведения
• подбор, обучение, контроль работы персонала

Официантка

ООО «РОН» (г. Москва)

Помощник директора

ПБОЮЛ Кузьмин Б.Ф. (г. Москва) Кафе (семейный бизнес)

• оперативное управление рестораном в отсутствии директора
• координация работы персонала (составление и координация графиков работы, дисциплина, система поощрений и штрафных санкций)
• работа с поставщиками, заказ продукции
• Прием, организация и проведение банкетов, свадеб, детских праздников
• снятие кассовой отчетности
• работа над улучшением качества и сервиса в ресторане