Расширенный поиск

39 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Начальник цеха, технолог пищевого производства(хлебного, кондитерского)
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организация эффективной работы производства и реализации качественной продукции. Умение построить производство с нуля‚ разработка ассортимента‚ закупка оборудования‚ подбор сотрудников.Знание всех аспектов деятельности производства.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Индустриальный Университет , 2009
 
Опыт работы

2009, февраль — продолжаю работать, 7 лет

технолог-менеджер

торгующая компания

Разработка новых видов кондитерских и хлебных изделий изделий, составление рецептур и технологических инструкций, консультирование клиентов по вопросам кондитерских ингредиентов, выезд к клиентам,адаптация изделий на производстве.

 

2007, март — 2009, февраль, 1 год 11 мес

технолог

ООО Сольер (кондитерский и хлебобулочный цех)

Контроль входящего сырья и готовой продукции, проработка изделий с учетом вновь поступившего сырья, составление тех.карт

 

2007, март — 2008, март, 1 год

технолог-начальник цеха

ООО "Р вкус"

контроль за работой цеха(кондитеры, логистика, продавцы в магазине,закупки ингредиентов,прием на работу новых сотрудников).Технологическое сопровождение работы цеха( разработка новых видов изделий, калькуляция, составление рецептур, технологических карт, сертификация).

 

2006, июнь — 2007, февраль, 8 мес

заведующий производством цеха слоенных изделий

ООО "Морозный узор"

Открытие цеха и запуск нового оборудования, и далее контроль над работой производства, своевременный и корректный заказ сырья, разработка и внедрение нового ассортимента продукции.

 
Основное образование
2009 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Индустриальный Университет

экономист
 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

Кара-Балтиский техникум пищевой промышленности

технолог пищевой промышленности
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Московская пищевая академия

"Курсы по охране труда", ---

 

2006 г.в.

Московский государственный Индустриальный Университет

"Бух.учет с применением программы 1 С Бухгалтерия", бухгалтер

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

целеустремленная‚пунктуальная‚имею логический склад ума.
стрессоустойчива‚ коммуникабельна‚легкообучаема.