2009, апрель — продолжаю работать, 15 лет
Администратор
Ирландский ПАБ "Гинес"
Контроль работы ресторана, контроль сервиса и кухни, набор, обучение, адаптация персонала зала, контроль кассовой дисциплины, полное ведение кассы, выполнение обязанностей Зам. Директора, составление графиков, работа с гостями ресторана. Проведение банкетов и мероприятий, разработка акций и рекламы.
2008, октябрь — 2008, декабрь, 2 мес
Менеджер
Ресторан Гаспачо
Контроль работы ресторана, контроль стандартов сервиса и кухни, набор, обучение, адаптация персонала зала, контроль кассовой дисциплины, составление графиков, аттестация, работа в зале ресторана, работа с гостями ресторана.
2008, май — 2008, октябрь, 5 мес
Менеджер
ООО «Тануки»
Контроль работы ресторана, контроль стандартов сервиса и кухни, набор, обучение, адаптация персонала зала, контроль кассовой дисциплины, составление графиков, аттестация, работа в зале ресторана, работа с гостями ресторана. 1.
2007, октябрь — 2008, апрель, 6 мес
Зам.директора
Росинтер Ресторантс Самара
АТО ресторана, набор, обучение и адаптация персонала, снятие остатков и инвентаризации, подготовка к аудиту. Работа с поставщиками. Работа в зале, контроль и общение с гостями.
2006, ноябрь — 2007, август, 9 мес
Менеджер
ЗАО «Созвездие Развлечений»
Контроль работы смены, заказ и получение товара, общение с гостями. Адаптация новых сотрудников. Знание ПК, оргтехники, R-Keeper и т.д.
Высшее образование (специалист)
Поволжский институт бизнеса
Среднее профессиональное
СГППК
2005 г.в.
СГППК
Рекламный менеджмент, Менеджер по рекламе
2004 г.в.
СГППК
Секретарь, помощник руководителя, Cекретарь
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 7181621,
обновлено 14-04-2010 12:52:27