2005, апрель — 2007, апрель, 2 года
Технолог
ООО «ПО АРС» Кондитерское производство
Контроль за работой пекарни
Контроль качества полуфабрикатов (творожный, йогуртовый, кефирный бисквит)
Отработка инновационных технологий выпечных полуфабрикатов
Контроль качества поступающего сырья
Расчет сырья на сменный заказ
2001, декабрь — 2004, август, 2 года 8 мес
Технолог кондитерского цеха ( с исполнением обязанностей начальника смены)
ООО «Золотой Октябрь»
Руководство и контроль за работой смены
Расчет сменного заказа
Контроль за качеством выпускаемой продукции (бисквитные, суфлейные, песочные и слоеные торты, миндальные пирожные, мелкоштучная выпечка)
1999, май — 2000, июнь, 1 год 1 мес
Технолог.
ОАЗТ «Третий Рим»
1986, апрель — 1999, февраль, 12 лет
Техник-технолог производственной лаборатории
ОАО Комбинат мучнисто-кондитерских изделий «ДОБРЫНИНСКИЙ»
• Проведение анализов полуфабрикатов и готовой продукции
• Контроль качества и проведение анализов сырья
Среднее профессиональное
ММТТПП (Московский механико-технологический техникум пищевой промышленности)
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 7185366,
обновлено 06-05-2011 10:38:10