20 000 руб.
Английский язык----разговорный,уровень intermediate.
- владение компьютером на уровне пользователя (офисные программы + Internet);
-владение программой R-keeper
Уверенный пользователь МФУ (сканирование, копирование,факс).
Опыт управления людьми (до 20 человек), организации рабочего процесса.
Большой опыт общения с клиентами,выявления потребностей,разрешения конфликтных ситуаций.
Опыт работы с документацией (сертификаты, документы от поставщиков,кассовая документация, в том числе инкассация).
2005, сентябрь — 2008, сентябрь, 3 года
менеджер кофейни
сеть кофеен шоколадница
Организация и контроль работы подразделений кофейни(бар,зал,мойка,частично кухня),распределение должностных обязанностей между сотрудниками.Контроль соблюдения санитарных норм.Набор и обучение персонала, проведение тренингов,направленных на повышение продаж.Работа с программой R-Keeper.Снятие кассы.Подготовка и сдача инкассации.Ведение отчетной документации. Составление заказов на товар. Составление графиков работы линейного персонала.Общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций. Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.Проведение инвентаризаций продуктов, посуды.
Большой опыт разрешения нестандартных ситуаций в рабочее время на территории кофейни (внезапное,незапланированное отключение кассы, отключение водоснабжения,электричества. Криминальные ситуации на территории кофейни).
Делегирование полномочий в особо загруженные периоды рабочей смены. Создание благоприятной атмосферы как среди официантов, так и среди гостей, во время полной посадки в зале.
Опыт работы с сертификатами на продукты,хозтовары,посуду и алкоголь. Опыт работы с накладными на товар.
2004, февраль — 2005, сентябрь, 1 год 7 мес
кассир
В той же компании: сеть кофеен шоколадница
Работа в команде, общение с гостями, работа с ККМ и программой R-Keeper (пробивание заказов, операции с предчеками, расчетами столиков, переносами позиций, регистрация официантов. Работа с кредитным терминалом и терминалом Плас-Тек).В свободное от касирской работы время ----помощь в выполнении заказов в баре( приготовление коктейлей, работа с эспрессо-машиной).
Неполное высшее
Московский педагогический государственный университет,факультет филологии.
студентка заочного отделения (только летняя сессия с отрывом от производства)
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Личностные качества: высокая коммуникабельность‚ стремление к работе с людьми‚ к работе в сфере обслуживания; целеустремленность‚честность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚ открытость.Опыта работы в туризме не имею‚но имею большое желание расти и развиваться в этой сфере.Есть возможность командировок.
id резюме: 7191395,
обновлено 14-10-2008 17:36:46