Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер, администратор
30 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Уверенный пользователь ПК- Internet Explorer‚ MS-Office‚ R-Keeper‚ Time-Keeper‚ Warehouse.
Основное образование
Неполное высшее , МГУПБ , 2008
 
Опыт работы

2007, июнь — 2008, август, 1 год 2 мес

Заместитель директора

ООО «Национальная сеть ПБО»

- Контроль операционной деятельности ресторана‚ максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности‚ внедрение маркетинговых программ‚ соблюдение правил найма сотрудников и карьерного роста у менеджерского состава и у остального персонала. - Максимальное увеличение продаж и прибыли путем повышения качества работы‚ эффективного внедрения маркетинговых промо-акций‚ определения возможностей роста продаж. - Правильное планирование продаж и минимизация расходов. Добиваться достижения финансовых целей. - Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана и обеспечение эффективного отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития менеджерского состава и сотрудников. - Вовлечение всего коллектива в процесс достижения ежемесячных плановых показателей. - Контроль правильности и своевременности заказов продуктов и расходных материалов внешним поставщикам.

 

2004, октябрь — 2007, июнь, 2 года 8 мес

Заведующий производством.

В той же компании: ООО «Национальная сеть ПБО»

- Контроль за соблюдением стандартов компании и технологии приготовления блюд; - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил; - Заказ продуктов‚ полуфабрикатов на склад ресторана; - Координирование работы сотрудников и обеспечение бесперебойной работы кухни; - Работа с текущей документацией; - Ведение и отчётность по графику отработанного персоналом времени.

 

2002, октябрь — 2004, сентябрь, 1 год 11 мес

Рядовой сотрудник

В той же компании: ООО «Национальная сеть ПБО»

-100% соблюдение стандартов компании в рабочем процессе. -обучение персонала‚ составление тренинг-планов.

 
Основное образование
2008 г.в.

Неполное высшее

МГУПБ

инженер
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Коммуникабельный‚ ответственный‚ психологически и морально-устойчивый‚ легко обучаемый‚ настойчив в достижении поставленных целей.