Расширенный поиск

43 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
старший менеджер/ управляющий/ заместитель директора
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Имею большой опыт работы в сфере питания (с 1994г).Ведение первичной документации.Подбор и работа с персоналом.Отличное знание ассортимента бара‚необходимого для правильной и ппродуктивной работы.Умение работать с поставщиками‚ контроль и наличие товарных запасов
Основное образование
Высшее , Московский государственный университет сервиса , 2004
 
Опыт работы

1997, апрель — 2008, август, 11 лет

Менеджер группы питания

гостиница "Будапешт"

Круг обязанностей: • контроль работы 2-х баров и службы room-service; • решение административно организационных вопросов‚ связанных с функционированием группы питания‚ ведение документооборота; • проведение корпоративных вечеринок и банкетов; • работа с поставщиками; • инвентаризации.

 

1995, июль — 1996, сентябрь, 1 год 2 мес

Официант

ОАО «Гостиничный комплекс «Космос»

 

1994, август — 1995, июль, 11 мес

Официант-бармен

ресторан «Ревонтули»

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский государственный университет сервиса

инженер «Технология продуктов общественного питания»
 
2001 г.в.

Среднее профессиональное

Московский колледж работников гостиниц и ресторанов

«Организация обслуживания на предприятиях общественного питания»

Курсы: Май 1993 – февраль 1994 г.г. – курс Московского колледжа «Царицыно» по профессии «Официант». Февраль 1995 – май 1995 г.г. – курс Московского колледжа «Царицыно» по подготовке барменов.

 
1992 г.в.

Среднее профессиональное

Долгопрудненский авиационный техникум

«Холодная обработка металлов»
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

коммуникабельность‚ целеустремленность‚ высокая работоспособность‚ легко обучаем и ориентирован на результат. Цель: работа в современной динамично развивающейся компании с перспективой карьерного роста.