Расширенный поиск
резюме (Бар менеджер)

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бар менеджер
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание основ профессиональной этики и обслуживания гостей; знание классических коктейлей‚ составление коктейльной карты; знание кассовой системы R-Keeper-Micros: снятие кассового отчета и кредитного терминала‚ ведение кассовой книги и финансового отчета; контроль за  наличием спиртных напитков в баре‚ а также осуществление заказа ассортимента в бар‚ проведение инвентаризации бара; навыки управления персоналом (подбор‚ обучение‚ адаптация)‚ составление трудового графика для персонала.
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2011, февраль — продолжаю работать, 5 лет

бармен

клуб O2-STUDIO

O2 Studio сочетает в себе всё, что нужно жителю современного мегаполиса от развлекательного заведения: клуб, приятно удивляющий качественным европейским саундом от лучших диджев столицы и звезд мировой клубной сцены, поражающий фееричными шоу-программами и самыми красивыми танцовщицами Москвы, атмосферой безудержного веселья и безграничного счастья, и ресторан, представленный разнообразным меню европейской и японской кухонь.
Стоит упомянуть и про уникальное внутреннее двухуровневое пространство 2000м2, которое гармонично совмещает в себе просторный танцпол, 5 баров, ресторан, уединенные VIP-комнаты, уютные лаунж-зоны, огромный бассейн, новейшее профессиональное оборудование, обеспечивающее неповторимый звук и свет одним словом все необходимые атрибуты незабываемого отдыха!
O2 Studio работает каждую пятницу и субботу с 23.00, а заканчиваются вечеринки уже засветло!

 

2010, декабрь — продолжаю работать, 6 лет

Бармен

Клуб Pick-up

Ночной клуб «Pick Up» рассчитан на посетителей ценящих качественный саунд и уютный чилаут. Это первый в Москве клуб с 5D-кинотеатром. Он будет работать 24 часа в сутки. «Pick Up» способен удовлетворить требованиям самой привередливой столичной тусовки, поскольку специально выполнен с учетом предпочтений и ожиданий московской публики. Шикарный королевский интерьер, отличный свет и звук, яркие фееричные шоу-программы должны порадовать даже самыx искушенных посетителей. Неповторимая клубная атмосфера формируется за счет оригинального дизайна, четко выверенной музыкальной политики, профессионального светового оборудования, авторского меню средиземноморской и японской кухни.
Проект «Pick Up» включает в себя ночной клуб, lounge бар и концертную площадку. Клуб позиционируется на рынке как модное направление в индустрии развлечений. К услугам посетителей: танцпол, бар, 4 VIP зоны, кинотеатр 5D, VIP ложи, VIP Lounge зона, удобная парковка.

 

2011, сентябрь — 2012, май, 8 мес

Бармен

discodome

Музыкальную и стилистическую политику промо-команда выработала еще во времена Discoteque. И она, похоже, пришлась по душе столичным клабберам. В помещении, которое размерами чуть поменьше Discoteque, зато находится в самом центре города (увы, с парковкой тут туговато), проходят вечеринки — с лучшими представителями коммерческой хаус-музыки.

 

2010, август — 2011, февраль, 6 мес

бармен

soho rooms

В соответствии с замыслом создателей — ресторатора Дмитрия Брауде и бизнесмена Дэна Раппопорта — Soho Rooms состоит из четырех частей: клуба, ресторана, бара и бассейна.
Любые закутки, вплоть до туалетов, обставлены с размахом. Стиль «избыточная роскошь» наблюдается и в собранных вручную люстрах из кристаллов Swarovski, и в барных стойках из мрамора и оникса, и в прочих элементах интерьера. Все это роскошество рассчитано на солидных господ с достатком заметно выше среднего. Отсюда и цены: порция виски обойдется в 270 р., простенький коктейль — в 300 р., чай — в 200 р., горячее блюдо — от 800 р. и выше. На должность промоутеров пришли ребята из клуба Infiniti — команда D’Lux Promo. Клубные дни — пятница и суббота, стиль — коммерческий хаус.

 

2009, сентябрь — 2010, август, 11 мес

бармен

клуб Б1

Крупнейший концертный клуб Москвы, подавивший всех конкурентов калибром гастролеров и заоблачными ценами за вход. Выдержал Sonic Youth, Игги Попа, Мэрилина Мэнсона и их фанатов.

 

2008, октябрь — 2009, сентябрь, 11 мес

старший бармен

клуб, ресторан "16 тонн"

Это один из самых уютных пабов Москвы в самом сердце столицы. И дело не только в аутентичном английском дизайне, над которым работала удостоенная награды Королевы Великобритании компания Andy Thornton Architectural Antiques.

 

2003, март — 2008, октябрь, 5 лет

бармен/бар-менеджер

клуб-бар The Real-Mccoy/ресторан Tapa de Comida

О вечеринках «настоящего МакКоя» ходят легенды. В пятницу вечером попасть сюда практически нереально. Впрочем, можно приходить не на ужин, а на завтрак.
Стилизация под бутлегерское заведение Америки 1930-х годов и алкогольная политика сделали свое дело. Гигантский выбор коктейлей, где кроме скромного пол-литрового «Лонг-Айленда» есть безрассудные смеси из абсента, рома, джина и водки и практически дамские из пива с гренадином (или имбирным ликером). С полуночи до полудня (в пятницу и субботу с 1.00 до 13.00) и с 17.00 до 20.00 каждого дня двойная порция крепкого алкоголя продается по цене одной. По четвергам, пятницам и субботам здесь такие танцы под диско 1980-х, что кажется, будто клуб резиновый, танцуют везде, где только можно и нельзя.
Tapa de Comida (тапа де комида) — «кусок еды», которым испанцы накрывали рюмку с выпивкой.
Число гипотез о происхождении этой традиции может сравниться разве что с количеством рецептов этих маленьких закусок. Так или иначе, тапас — полезное сопровождение приятной привычки — традиционные испанские закуски, которые готовят для гостей в тапас-баре Tapa de Comida. Здесь же смешивают лучшие коктейли и разливают вино, херес, портвейн, сидр и каву — жизнерадостное каталонское игристое вино.

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Личные качества: Ответственный‚ энергичный‚ пунктуальный‚ коммуникабельный‚ амбициозный.