Расширенный поиск

28 лет, женщина

Тула

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Официант бармен
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Знаю:
1.Различные формы обслуживания.
2.Порядок и последовательность обслуживания посетителей.
3.Обслуживание банкетов.
4.Структуру меню.
5.Очередность подачи блюд.
6.Оборудование для подачи напитков и правила их сервировки.
7.Ассортимент напитков.
8.Подача напитков.
9.Расчет посетителей и уборка стола.
10.Столовые приборы; столовая‚стеклянная/хрустальная посуда и её применение.
11.Сервировка стола: предварительная и банкетная.
Есть навыки работы бармена: обслуживание гостей за барной стойкой‚приготовление несложных коктейлей‚приготовление кофе с помощью кофемолки и кофеварки-эспрессо.
Есть навыки работы хостесс и администратора.
Также есть опыт работы в казино.
 
Основное образование
Неполное высшее , РМАТ ,
 
Опыт работы

2008, июнь — продолжаю работать, 8 лет

офицант

КРК "Корона"

1.Подготовление и содержание в порядке рабочих зон.
2.Встреча и размещение посетителей.
3.Прием и размещение заказов.
4.Подача и уборка со стола блюд и напитков.
5.Расчет гостей и прощание с гостями.
6.Сервировка стола.
7.Обслуживание банкетов и фуршетов.
8.Обслуживание в номерах.

 

2007, октябрь — 2008, июнь, 8 мес

офицант

спорт-бар "Тайм аут"

1.Подготовление и содержание в порядке рабочих зон.
2.Встреча и размещение посетителей.
3.Прием и размещение заказов.
4.Подача и уборка со стола блюд и напитков.
5.Расчет гостей и прощание с гостями.
6.Сервировка стола.
7.Обслуживание банкетов и фуршетов.

 

2006, сентябрь — 2007, июнь, 9 мес

бармен

Прокофьева Харчевня

1.Обслуживание гостей за барной стойкой.
2.Работа с оборудованием для приготовления и подачи напитков.
3.Приготовление коктейлей.
4.Работа с кофемолкой и кофеваркой-эспрессо, приготовление кофе.
5.Ведение барменской документации.

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (магистр)

РМАТ

менеджер туризма
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Энергичная‚ответственная‚инициативная‚уравновешенная.Быстро обучаюсь‚трудолюбива.Легко адаптируюсь к новой обстановке.Коммуникабельная‚доброжелательная‚неконфликтная.Умею и люблю работать с людьми.