Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

33 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Подбор‚ обучение и тестирование персонала‚ управление и контроль работы заведения‚ Ведение финансовой отчетности. Ведение и формирование разрешительной документации‚ работа с внешними правоохранительными органами. Планирование и анализ работы заведения‚ проведение маркетинговых акций (праздничные мероприятия для гостей клуба). Сбор информации по конкурентам и ее анализ. Работа с поставщиками и подрядными организациями.
Основное образование
Неполное высшее , СГМУ , 2003
 
Опыт работы

2009, ноябрь — 2011, июль, 1 год 8 мес

Управляющий

ООО"Шаффл"

Должностные обязанности: Контроль работы персонала‚ работа с поставщиками‚ с подрядными организациями‚ ведение финансовой и разрешительной документации заведения‚ работа внешними правоохранительными органами. Разработка ДИ и ОР для персонала заведения‚ прием и увольнение сотрудников. Ведение калькуляционных карт‚ разработка меню. Подготовка и организация банкетов.

 

2009, март — 2009, июль, 4 мес

Заместитель Директора

ООО"Мегаресто"

Должностные обязанности:организация и контроль эффективной работы кафе, подбор, обучение и управление персоналом, управление бюджетом, анализ финансовой деятельности, ведение первичной бухгалтерии, взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, налоговая инспекция, пожарная служба и т.д.), установление связей на местах, получение разрешительной документации. Контроль качества обслуживания и работы с поставщиками, решение административных вопросов.

 

2003, март — 2009, апрель, 6 лет

управляющий

клуб «Шаффл»,г.Саратов

Должностные обязанности: Контроль работы персонала‚ работа с поставщиками‚ с подрядными организациями‚ ведение финансовой и разрешительной документации заведения‚ работа внешними правоохранительными органами. Разработка ДИ и ОР для персонала заведения‚ прием и увольнение сотрудников. Ведение калькуляционных карт‚ разработка меню. Подготовка и организация банкетов. С

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (специалист)

СГУ‚ Факультет «Русской словесности»

учитель русского языка и литературы

Заочное обучение.

 
2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

СГМУ

стоматолог
 

Владение языками

Французский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Не замужем

О себе

Семейное положение: не замужем Дети: нет Возможность командировок: есть О себе: Работоспособность‚ обучаемость‚‚ аккуратность‚ порядочность‚ стрессоустойчивость.‚ коммуникабельность‚ умение общаться‚ стремление к развитию. Имею: права категории «В»‚личный автомобиль.