Расширенный поиск

48 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий/Директор ресторана
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- Ведение финансово-хозяйственной деятельности предприятия: бухгалтерия‚ планирование‚ развитие‚ АФХД‚ знание сервиса и калькуляции‚ знание  R-keeper‚ S-House.
-  Открытие ресторана с «нуля»
- Управление персоналом компании: подбор‚ обучение‚ мотивация‚ контроль‚ кадровое делопроизводство.
-  Поиск клиентов и заключение договоров.
- Развитие отношений с корпоративными клиентами.
- Размещение рекламы компании в Internet и средствах массовой информации.
- Организация и успешное обслуживание презентаций‚ фуршетов‚ банкетов‚ вечеринок.
- Работа с поставщиками (наличие собственной базы).
- Разбор конфликтных ситуаций.
- Взаимодействия с контролирующими органами.
- Открытие и закрытие дня.
- Финансовый отчёт перед руководством.
Основное образование
Высшее , РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет) , 2008
 
Опыт работы

2009, ноябрь — продолжаю работать, 7 лет

Управляющий кафе

ООО "Форвард"

- Организация работы заведения и его развитие с 0,
- Работа с учредительной, разрешительной документацией
- Организация технологического процесса
- Создание технологических и калькуляционных карт
- Управление персоналом компании: подбор, обучение, мотивация, контроль, кадровое делопроизводство.
- Полное ведение бухгалтерского и налогового учета;
- Организация учета и контроля;
- Контроль за качеством продукции
- Ведение финансово-хозяйственной деятельности предприятия: бухгалтерия, планирование, развитие, АФХД, знание сервиса и калькуляции.
- Работа с поставщиками (наличие собственной базы).
- Разбор конфликтных ситуаций.
- Взаимодействия с контролирующими органами (СЭС, Пожарная инспекция, муниципалитет и т.д.)
- Открытие и закрытие дня.
- Финансовый отчёт перед руководством.

 

2003, апрель — 2009, март, 5 лет

Управляющий

ООО "Алекс Тревел"

Управление рестораном в полном объеме

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

РГГУ (Российский Государственный Гуманитарный Университет)

Экономист-менеджер
 
1991 г.в.

Высшее образование (специалист)

Физика, информатика и вычислительная техника

Учитель физики, информатики и вычислительной техники
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

ОЦ "АЛМА"

Бухгалтерский учет, Бухгалтер

 

Владение языками

Английский - средний

Французский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Умение работать с большим объемом информации. Активная жизненная позиция. Стрессоустойчивость. Аналитический склад ума. Умение принимать управленческие решения. Активная жизненная позиция.