Расширенный поиск

50 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Руководитель производственного отдела
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- Профессиональный опыт руководства.
- Ведение технологических процессов.
- Создание эффективной системы управления.
- Разработка организационной структуры‚ штатного расписания‚ комплекса должностных инструкций.
- Оптимизация работы предприятия‚ минимизация трудовых и финансовых затрат‚ ценовая политика‚ анализ спроса и предложений.
- Построение схем оперативного учета и контроля закупочной‚ торговой‚ производственной группы .
- Ведение договорной работы с поставщиками.
- Планирование закупок‚ исходя из плана производства и объема продаж.
- Контроль над процессом калькуляции и списания‚ проведение инвентаризаций. - Кадровая политика (формирование‚ коррекция команды‚ реализация системы обучения).
- Большой опыт разрешения конфликтных ситуаций в коллективе.
- Ответственность‚ коммуникабельность ‚ аналитическое мышление.
- Презентабельная внешность‚ умение проводить переговоры.
- Водительские права: Категория B .
- Уверенный пользователь ПК.
Основное образование
Высшее , Московский Технологический Институт Пищевой Промышленности/Восточно-Сибирский Технологический Институт , 1990
 
Опыт работы

2007, октябрь — продолжаю работать, 9 лет

руководитель производственно-договорного отдела

ООО «Проммонтажпроект»

Руководство производственной деятельностью отдела.
Подготовка и заключение договоров, их документальное сопровождение .
Контроль исполнения договорных обязательств.
Взаимодействие по решению производственных вопросов с Заказчиками и субподрядными организациями.
Ведение проекта с момента заключения Договора до подписания акта приема-передачи объекта в эксплуатацию.
Оперативный контроль за ходом выполнения работ на объектах.
Контроль соответствия документации законодательным и нормативным актам.

 

2007, апрель — 2007, октябрь, 6 мес

заведующий производством / директор производства (контракт)

ООО "Рона" (пищевое производство)

Организация и руководство технологическими процессами, персоналом. Контроль входящего сырья, готовой продукции. Разработка нового ассортимента, составление тех.карт. Обучение технологического персонала. Увеличение объема и качества выпускаемой продукции за счет повышения эффективности труда. Управление и организация производственного процесса. Планирование производства. Организация взаимодействия функций по закупкам, технологии и отгрузке готовой продукции. Организация складского хозяйства,транспортных и разгрузочно-погрузочных работ. Управление системой учета и отчетности. Участие в разработке и запуске в производство новых продуктов.

 

2006, август — 2007, апрель, 8 мес

Заместитель директора ресторана по кухне

ООО "Росинтер ресторантс"

Опыт открытия нового ресторана.
Обеспечение бесперебойной, высококачественной работы ресторана. Подбор, обучение и развитие персонала. Контроль качества. Организация проработок сырья и новых блюд. Составление технологических карт и соответствующей документации. Разработки технологического процесса приготовления блюд. Ведение отчетной документации, организация производственного процесса

 

2004, март — 2006, август, 2 года 5 мес

Начальник производства - технолог

ООО "Свежая Идея"( производство свежевыжатых соков)

Полностью руководство производством и персоналом. Взаимодействие с государственными и разрешительными органами. Закупка сырья, технология производства, контроль качества, логистика, разработка новых видов продукции и дальнейшая её сертификация. Продвижение продукции на рынке, привлечение и организация качественного обслуживания клиентов; контроль финансовой отчетности. Реконструкция и перевод на производственную основу с разработкой соответствующей документации.

 

2001, июнь — 2004, март, 2 года 9 мес

Главный технолог, начальник мельничного производства

ООО "Калугаагропродукт"

Строительство мукомольного комплекса с нуля, от проекта. Контроль строительства, закупка производственного оборудования, формирование команды, обучение технологического персонала. Полное ведение технологических процессов, управление производством.

 

1991, август — 2001, июнь, 9 лет

Технолог, Заместитель начальника производства

ООО "Калужский комбинат хлебопродуктов"

Организация и ведение производственных и технологических процессов. Реконструкция предприятия. Управление персоналом.

 
Основное образование
1990 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Технологический Институт Пищевой Промышленности/Восточно-Сибирский Технологический Институт

Инженер-технолог хранения и переработки зерна

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Дети есть

О себе

Всегда пользуюсь уважением в коллективе‚ добиваюсь поставленных целей. Инициативна‚ коммуникабельна. Неравнодушно отношусь к людям и работе.
Презентабельная внешность.