2001, март — 2007, август, 6 лет
шеф повар
ресторан Крузо
Организация работы всех участков производства,учет и материальных ценностей, контроль за работой поставщиков, за качеством продуктов. Введение новых блюд оптимизация меню. Проведение банкетов,фуршетов, подбор и обучение персонала.
Среднее профессиональное
Московский Пищевой Колледж
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 7233162,
обновлено 25-10-2008 11:51:27