Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Владею ПК технологическими картами‚ калькуляцией. Знание итальянской‚ французской‚ кавказской‚ русской‚ и современных тенденций европейской кухни
Основное образование
Среднее профессиональное , Московский Пищевой Колледж , 1998
 
Опыт работы

2001, март — 2007, август, 6 лет

шеф повар

ресторан Крузо

Организация работы всех участков производства,учет и материальных ценностей, контроль за работой поставщиков, за качеством продуктов. Введение новых блюд оптимизация меню. Проведение банкетов,фуршетов, подбор и обучение персонала.

 
Основное образование
1998 г.в.

Среднее профессиональное

Московский Пищевой Колледж

повар
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть