Расширенный поиск

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Официант
2 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Любые формы банкетного обслуживания.
Банкет за столом с полным и частичным обслуживанием‚ банкет-фуршет‚ банкет-коктейль‚ банкет-чай‚ банкет по типу "шведский стол" и "буфет". Комбинированные банкеты.
Полная сервировка стола. Встреча гостей. Предоставление меню. Проведение переговоров по выбору блюд‚ прием заказа.
Знание всех способов подачи блюд (порционная‚"в стол"‚ "в обнос"‚ с предварительным порционированием на подсобном столе.
Знание правил подачи холодных и горячих закусок‚ подачи супов и бульонов.
Знание правил подачи основных горячих блюд.
Знание правил подачи сладких блюд и фруктов.
Знание правил подачи алкогольных и безалкогольных напитков и их классификации. Деконтация вин.
Основное образование
Неполное высшее , Московский Новый Юридический Институт (колледж) ,
 
Опыт работы

2003, сентябрь — продолжаю работать, 13 лет

Официант

рестораны Пинокио , Bistrot ,Турандот , Семифреддо и другие

Работа с частными лицами по индивидуальным заказам и предложениям.
Гарантия качества обслуживания, быстрота обслуживания, профессионализм.

 
Основное образование
г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Новый Юридический Институт (колледж)

Юрист
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Чистоплотность‚ социальная компетентность‚ коммуникабельность‚ внимательность.