1 200 руб.
2008, октябрь — 2008, декабрь, 2 мес
старший официант
Р-н "Синдбад"
Обслуживание гостей начиная со встречи и располодения их за столиками, заканчивая расчетом. Постоянная работа на банкетах этого ресторана, контроль правильности обслуживания других официантов. Прямые обязанности официанта.
2008, апрель — 2008, октябрь, 6 мес
помощник управляющего
Р-н "Славянский базар"
управление всей деятельностью ресторана. Обучение персонала, контроль обслуживания. Работа с поставщиками, ведение ценовой политики, редактирование меню, работа с сертификатами.
2007, сентябрь — 2008, март, 6 мес
менеджер ресторана
Р-н "Иван Васильевич"
контроль работы персонала, обучение официантов, обслуживание высокопоставленных лиц.
2007, январь — 2007, август, 7 мес
официант
Р-н "Аль Капоне"
обслуживание гостей, начиная со встречи, посадки до расчета.
2005, март — 2007, июнь, 2 года 3 мес
официант
Р-н "Фунт и Понюшка"
Обслуживание гостей начиная со встречи и расположения их за столиками, заканчивая расчетом. Умение правильно предложить блюдо и напиток к нему, подача блюд по всем правилам, подача вина, подача любых алкогольных напитков. Сервировка стола. Умение работы в облив, в обнос. Работала с программами R-KEEPER, 1:С. Обслуживание банкетов и фуршетов от 10 до 500 человек.
Среднее профессиональное
ТЭК, менеджмент
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Ответственная‚ целеустремленная‚ пунктуальная‚ коммуникабельная.
id резюме: 7241815,
обновлено 25-12-2008 21:31:04