Расширенный поиск
резюме (Управляющий)

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
45 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- Осуществление функции руководства и оценки эффективности работы заведения.
- Приём заказов на проведение банкетов от клиентов
- Ответы на тел звонки
- Выдача зарплаты сотрудникам
- Ведение графика работы
- Ответ за наличие документов на торговой точке (в баре)‚ необходимых для ее работы
- Составление технологических карт (коктейлей)
- Закупка инвентаря и посуды
- Набор и обучение персонала
- Организация праздников‚ фуршетов и свадеб
- Работа с поставщиками
- Работа на кассе (R-keeper)
- Разрешение конфликтных ситуации‚ как с персоналом‚ так и с клиентами
- Открытие -закрытие дня
- Инвентаризация
Основное образование
Высшее , Профучилище , 2003
 
Опыт работы

2011, июль — 2012, июнь, 11 мес

Управляющий

Городское кафе "Фокачча"

Стандартные функции

 

2010, май — 2011, май, 1 год

Управляющий

Караоке-ресторан Brilliant Voce

Стандартные фунции. открытие с 0

 

2009, апрель — 2009, декабрь, 8 мес

менеджер зала - кассир

ресторан кафе "Фокачча"

Стандартные функции

 

2008, декабрь — 2009, апрель, 4 мес

менеджер

коктейль холл Vizion

Стандартные функции

 

2008, май — 2008, ноябрь, 6 мес

менеджер

ресторан "Оранжерея"

-Приём заказов на проведение банкетов от клиентов
- Работа на кассе (R-keeper)
-Разрешение конфликтных ситуации‚ как с персоналом‚ так и с клиентами
-Ведение графика работы

 

2007, февраль — 2008, май, 1 год 3 мес

Менеджер-Администратор

ресторан "Арбуз"

Стандартные функции

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

Профучилище

пищевик
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Дети есть

О себе

Быстрая обучаемость‚ работоспособность‚ аккуратность‚  стрессоустойчивость...