Расширенный поиск

37 лет, мужчина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Помощник руководителя, менеджер
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Приобретен опыт руководства персоналом ресторана‚ общения и решения конфликтных ситуаций с гостями ресторана‚ принятие быстрого решения в экстренных ситуациях (пожар‚ затопление водой)‚ составление отчета о финансовой деятельности ресторана‚ общение с представителями различных организаций (Дезобработка‚ техническое обслуживание оборудования‚ НТВ+‚ интернет‚ вывоз ТБО‚ обслуживание пожарной сигнализации и «тревожной» кнопки.)
Основное образование
Высшее , МГТУ СТАНКИН , 2001
 
Опыт работы

2006, июль — продолжаю работать, 10 лет

помощник руководителя

ООО «Петровская застава» (таверна «Два Петра»)

Основные обязанности:
• Финансовая отчетность о деятельности ресторана (EXCEL).
• Заключение договоров.
• Работа с документами.
• Контакты с организациями поддерживающими работу ресторана.

 

2005, август — 2006, июль, 11 мес

Менеджер

В той же компании: ООО «Петровская застава» (таверна «Два Петра»)

Основные обязанности:
• Управление работой персонала (официантов, барменов, поваров, сотрудников охраны);
• Решение конфликтных ситуаций с гостями;
• Общение с проверяющими инстанциями (торговой инспекции, сотрудниками милиции, инспекторами АТИ, СЭС, экологической милицией, обществом по защите прав потребителей);
• Управление работой заведения во время отсутствия
руководства ресторана

 

2002, декабрь — 2005, август, 2 года 8 мес

администратор компьютерной системы ресторана

В той же компании: ООО «Петровская застава» (таверна «Два Петра»)

Основные обязанности: • Ведение системы учета товара (ввод информации о закупленной продукции‚ распределение по производствам‚ контроль расходования товара); • Выявление случаев воровства со стороны сотрудников предприятия; • Анализ товарооборота предприятия и предоставление полученной информации руководству (отчеты о количестве проданных блюд‚ отчеты об изменении себестоимости относительно продажной цены‚ отчеты о количестве закупленного и затраченного на производстве товара). Приобретен опыт работы с компьютерной системой по поэтапному контролю за работой ресторана.

 

2001, июль — 2002, декабрь, 1 год 5 мес

менеджер по закупкам

ООО «Два Петра»

Основные обязанности: • поиск поставщиков; • заключение договоров на поставку продукции; • контроль наличия необходимого ассортимента на складе‚ пополнение ассортимента. Приобретен опыт организации работы компании‚ занимающейся снабжением предприятий общественного питания.

 
Основное образование
2001 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГТУ СТАНКИН

«технология оборудования и автоматизация машиностроительных производств».

Получен диплом о высшем образовании. Присвоена степень бакалавра техники и технологии по направлению «технология оборудования и автоматизация машиностроительных производств».

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Опытный пользователь ПК: MS WORD‚ EXEL‚ 1С‚ принтер‚ факс‚ сканер. Водительское удостоверение категория «В» с 2003 г.