30 000 руб.
2007, март — 2008, октябрь, 1 год 7 мес
Менеджер
Бар. Ресторан. Клуб 'Клеш-Кафе'
Составление меню, барной карты, работа с поставщиками, заключение договоров, проведение инвентаризации, снятие остатков, финансовая отчетность. Работа с персоналом, подбор персонала, составление графиков работы, решение конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Работа с гостями. Контроль работы зала и кухни. Обеспечение стандартов сервиса. Работа с R-Keeper.
2007, январь — 2007, март, 1 мес
Бар-менеджер
Клуб-ресторан "Багет"
Составление барной карты, работа с поставщиками, проведение инвентаризации, снятие остатков, финансовая отчетность.
Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций. Работа с R-Keeper.
2006, февраль — 2006, октябрь, 8 мес
Бригадир барменов
"ИМПЕРИАЛ ПАРК ОТЕЛЬ&SPA"
Обслуживание клиентов, работа на кассе, приготовление напитков, коктейлей, работа с барной картой. Материальная ответственность ежедневная отчетность, снятие остатков.
2005, июль — 2006, февраль, 7 мес
Бармен
"ИМПЕРИАЛ ПАРК ОТЕЛЬ
Обслуживание клиентов, работа на кассе, приготовление напитков, коктейлей, работа с барной картой. Материальная ответственность ежедневная отчетность, снятие остатков.
Неполное высшее
Московский институт экономики, политики и права(г. Москва), ф-т Экономический
На данный момент в академическом отпуске
Среднее профессиональное
Учебный Центр "Профессионал"
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
Водительские права: Категория B<br />Личностные качества: Ответственность‚ целеустремленность‚ пунктуальность‚ коммуникабельность‚ готовность к обучению‚ работоспособность‚ исполнительность‚ умение работать в команде‚ стрессоустойчивость‚ активность‚ способность самостоятельно принимать решения.<br />Компьютерные навыки: Microsoft Word‚ Excel‚ Internet Explorer
id резюме: 7281338,
обновлено 22-01-2009 08:34:04