Расширенный поиск
резюме (технолог общественного питания, организатор производства, администратор)

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
технолог общественного питания, организатор производства, администратор
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
- стаж работы в общественном питании
- опыт работы на всех участках производства (от склада и заготовочных цехов до торгового зала)
- работа в крупном производстве (комбинат общественного питания)
- творческий подход в приготовлении и оформлении блюд
- умение рабтать одной камандой
- умение работать с подчиненными
- высокая самодисциплина
- аккуратность в работе
- четкость и быстрота в работе (и требование этого от подчиненных)
- коммуникабельность‚ активность‚ целеустремленность в работе
 
Основное образование
Высшее , Белорусский Торгово-Экономический Университет , 2008
 
Опыт работы

2008, январь — 2008, октябрь, 9 мес

Менеджер по продажам

Компания Нью Текнолоджис

Разработка и производство ДСИЗ‚ - Описание: Работа с клиентами (начиная с приема и обработки заказа клиента до полного оформления необходимых документов‚ связанных с отгрузкой продукции‚ в т.ч. окончательное согласование с клиентом условий по ценам‚ дате отгрузки и способу доставки продукции).Информирование клиентов об изменении ассортимента‚ увеличении и снижении цен‚ проведении рекламных акций.Анализ статистических данных продаж и отгрузок клиентов.Подготовка отчетности руководству‚ а также предоставление информации в режиме on-line.Проведение маркетингового исследования рынка по изучению спроса на продукцию компании‚ перспектив развития рынка сбыта.Ведение рабочей и отчетной документации.Поддержание в активном состоянии данных о клиенте в информационной системе.Работа с региональными представителями по продвижению продукции фирмы (заключение дилерских договоров и информационная поддержка)Разработка типовых форм документов.

 

2004, август — 2008, январь, 3 года 5 мес

Эксперт по приемке товара

ОАО"Седьмой Континент"

торговля‚ 5-10 Описание: Контроль остатков товара‚заказ товара‚приемка товаров и организация их хранения и реализации.Контроль входящей товарно-сопроводительной документации‚организация хранения.Подготовка возврата и обмена товаров и оформление соответствующих сопроводительных докуметов

 

2002, январь — 2002, октябрь, 9 мес

Техник-технолог

Кафе "Бестселлер"

В мои обязанности входило составление технолгических карт‚ калькуляция блюд, разработка и составление меню. Приготовление заказных блюд, организация обслюживания банкетов. Так же на мне лежала ответственность за подчиненных, поскольку я занимался их отбором при приеме на работу. Распределение работников по технологическому процессу, контроль качества производимой продукции и уровня обслуживания.

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Белорусский Торгово-Экономический Университет

Экономист-маркетолог

.

 
2002 г.в.

Среднее профессиональное

Коледж Куллинарии

Техник технолог ОП,организатор производства
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат