Расширенный поиск

30 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер/помощник
20 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Общение с клиентами
Решение конфликтных ситуаций
Руководство группой - 7 чел.
Создание новых блюд
Обучение персонала
Умение справляться с большим объемом работы
Основное образование
Неполное высшее , ГОУ Пищевой колледж №3 Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделей , 2008
 
Опыт работы

2006, апрель — 2008, октябрь, 2 года 6 мес

Повар (старший смены)

ООО "Дискавери ХХI" (ресторан "Грильяж")

-приготовление холодных и горячих блюд
-приготовление заготовок
-обслуживание клиентов
-решение конфликтных ситуаций
-ежедневный заказ необходимых продуктов
-контроль качества продукции
-обучение персонала
-руководство группой - 7 чел.
-проведение инвентаризации
-учет остатков и продаж продукции
-разработка новых рецептур блюд
-контроль за порядком на кухне

 

2004, июль — 2006, апрель, 1 год 9 мес

Повар

ООО "Бразерс и Ко" (ресторан Сбарро)

-приготовление холодных и горячих блюд
-приготовление заготовок
-обслуживание клиентов
-решение конфликтных ситуаций
-ежедневный заказ необходимых продуктов
-контроль качества продукции
-обучение персонала

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Государственный университет экономики, статистики и информатики (МЭСИ) Маркетинг

Маркетолог
 
2008 г.в.

Среднее профессиональное

ГОУ Пищевой колледж №3 Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделей

Техник
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Коммуникабельный
Активная жизненная позиция
Целеустремленность
Легкообучаемый
Знание ПК: пакет MS Office‚ Internet‚ Adobe Reader‚ Adobe Photoshop (начальный уровень)
Водительское удостовирение категории "В"