Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
су-шеф, повар универсал
1 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
составление меню‚ технологических карт. Обучение и управление персоналом‚ работа на всех участках.
Основное образование
Среднее профессиональное , Профессиональный Лицей №36 , 2001
 
Опыт работы

2009, январь — 2009, май, 4 мес

повар универсал

ЗАО "Галерея Августин" кафе "ЦУМ"

работа на всех участках кухни
контроль отдачи готовой блюд
заказ продуктов

 

2006, декабрь — 2008, октябрь, 1 год 10 мес

зав.производством

г.Калуга, кафе "Бон-Бон"

организация по подбору персонала
обучение, аттестация персонала
контроль работы кухни
ведение и составление графиков работы
организация выездных банкетов на высоком уровне
заключение договоров и работа с поставщиками
практические знания азиатской кухни

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

Профессиональный Лицей №36

повар-кондитер; техник-технолог.
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

 ПК - пользователь (Microsoft Word‚ Microsoft Excel‚ Internet‚).
 Знание оргтехники (ксерокс‚ факс‚ сканер)
 Водительские права (категория В)‚  Коммуникабельность‚ ответственность‚ желание работать‚ бесконфликтность‚ тактичность‚ стремление к совершенствованию навыков.