Расширенный поиск

46 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Уверенное владение ПК‚ WORD‚ Excel‚ WerHays‚ Компас.
Организационные навыки. Знание систем отчетности.
Основное образование
Высшее , МВЗФЭИ , 1997
 
Опыт работы

2008, август — продолжаю работать, 8 лет

менеджер

Содексо

Работа с бюджетными и прогнозными файлами.
Расчет заработной платы персонала.
Составление меню. Себестоимость.
Введение инноваций для привлечения клиентов.
Контроль за соблюдением стандартов.
Набор и обучение персонала.
Введение отчётной документации(договора, сертификаты, лицензии)
Работа с бухгалтерской программой (Компас)

 

2006, октябрь — 2008, июнь, 1 год 8 мес

директор

Росинтер

Контроль за рациональным использованием материалов‚финансов и трудовых ресурсов. Составление и выполнение бюджета.
Решение административно- организационных вопросов.
Контроль за соблюдением стандартов компании.
Сбор и введение разрешительной документацией. Набор и обучение персонала.
Работа с поставщиками (проведение мониторинга‚ расчет и заказ продуктов)
Складской учет.
Взаимодействие с проверяющими инстанциями. Руководство персоналом от 50 человек и более. Уверенное владение и контроль бухгалтерской документации (WH) Знание касс ККА"Самсунг"‚ внедрение R-keepera c нуля.
Организация и проведение фуршетов‚кофе-брейков‚банкетов.В том числе выездных.

 

2004, март — 2006, сентябрь, 2 года 6 мес

управляющая

Мега Фудз

Финансовая отчётность, оптимизация доходов статей бюджета.
Работа с подбором,оформление,обучение,персонала.
Предварительный и фактический расчет себестоимости.
Составление меню.
Контроль за соблюдением всех стандартов.
Внешние и внутренние коммуникации.
Введение анализа деятельности предприятия.
Минимизация расходов.
Обеспечение прибыльности ресторана.

 
Основное образование
1997 г.в.

Высшее образование (специалист)

МВЗФЭИ

Бухгалтерский учет, анализ и аудит
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Хобби: горные лыжи‚ дача.
Желание и стремление к высоким результатам. Быстрая обучаемость. Целеустремленность‚ стессоустойчивость.