Расширенный поиск

58 лет, мужчина

Соискатель скрыл свои контакты

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий, начальник отдела снабжения
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Органзация общественного питания с "0"
Основное образование
Высшее , Международная Академия Предпринимательства , 2005
 
Опыт работы

2004, сентябрь — 2008, август, 3 года 11 мес

Зам. Начальника отдела снабжения гостиничного комплекса

ОАО «Дружба», «Империал Парк Отель

Принимал активное участие по запуску предприятия с «0». Занимался подбором персонала в службу питания и отдел снабжения. Подбор фирм поставщиков на поставку столовой посуды, приборов, кухонного инвентаря и ресторанного текстиля. Заключение договоров на поставку продуктов питания и напитков (алкогольных и безалкогольных).

 

2001, февраль — 2004, март, 3 года

Директор комбината питания

НПО «Техномаш»

Организация производственных цехов по выпуску полуфабрикатов из мяса говядины, свинины и птицы; цех по выпечке хлебобулочных изделий и цех по выпуску кондитерских изделий. Организация работы ресторана, кафе и столовой. Весь комбинат питания осваивался с «0»

 

2000, апрель — 2001, январь, 9 мес

Зам. Директора по питанию

ООО «Гриос Юг»

Организация с «0» трех кафе на грузовом терминале аэропорта Внуково. В функции входило строительство, оформление торговых залов, получение необходимой документации, подбор персонала, заключение договоров с поставщиками и контроль за работой торговых точек.

 

1996, сентябрь — 2000, март, 3 года 6 мес

Коммерческий директор Сити баров и ресторанов

1996 ООО «Светлана ЛТД» Аэропорт Внуково

Организация торговых точек с «0» строительство, оформление, подбор персонала, заключение договоров с поставщиками, контроль за работой торговых точек, контакты с контролирующими Гос. Структурами. В общей сложности было открыто 12 торговых точек: три ресторана, кафе и бары.

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Международная Академия Предпринимательства

Менеджмент организации
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть