2008, июль — 2008, октябрь, 3 мес
заместитель шеф-повара
г. Сочи ресторан при гостинице
работа в горячем и холодном цехах, проработка новых блюд, разработка меню, ТТК и калькуляционных карт, составление закупа,работа с нормативной документацией
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный Университет Пищевых Производств (МГУПП) Факультет: " Технология продуктов общественного питания"
тема диплома: "Ресторан при гостинице в г.Сочи на 200 проживающих" Руководитель Ефимов А.Д., защитила на отлично
Владение языками
Английский - средний
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
трудолюбивая‚ работоспособная‚ быстрообучаемая‚ общительная‚ пунктуальная‚ ответственная.<br /> не курю‚ не пью<br />
id резюме: 7351397,
обновлено 13-03-2009 11:43:44