Расширенный поиск

33 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар 5 разряда
30 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
                      Профессиональный опыт работы в сфере                   ресторанного бизнеса 5 лет (рестораны‚ кафе)
Знание европейской кухни
Участие в разработке и составление меню‚расчет технологических и калькуляционных карт. Акты проработки новых блюд.
Опыт работы в горячем цеху.
Разработка и оформление новых блюд.
Организация бнкетов‚ фуршетов.                  
Основное образование
Среднее профессиональное , ПТУ 152 , 2003
 
Опыт работы

2008, февраль — 2008, декабрь, 10 мес

повар

Тема бар

Квалификация "повар 5-го разрада. Профессиональные навыки: профессиональные опыт работы в сфере ресторанного бизнеса - 3 года ( рестораны, кафе). Знание европейской кухни. Участие в разработке и составлении меню, расчёт технологических и калькуляционных карт. Акты пробаботки новых блюд. Опыт работы в горячем цеху. Разработка, оформление новых блюд. Помощь в организации банкетов

 

2006, октябрь — 2007, декабрь, 1 год 2 мес

повар

Ресторан "СВ"

 

2006, февраль — 2006, май, 2 мес

повар

Развлекательный комплекс "Пять Звезд"

 

2003, июнь — 2005, декабрь, 2 года 6 мес

повар

Храм свят.Николая в Бирюлево

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 152

повар 5 разряда
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

коммуникабельность‚ исполнительность‚ стремление к проффесиональному росту