Расширенный поиск

52 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий загородным домом
65 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Умение выстраивать коммуникации на любом уровне‚контроль работы персонала‚контроль всех участков‚умение ставить‚распределять задачи и контролировать их выполнение. Составление инструкций по качественной уборке каждой комнаты‚ регламенты для персонала‚ контроль распорядка в доме‚(хозяева‚дети‚животные тд).Ежедневный конроль за комфортным проживанием в доме и его жизнеобеспечение.Своевременный заказ и закупка продуктов‚контроль кухни‚ уборки горничными‚управление вверенным бюджетом‚ контроль за эксплуатацией здания‚контроль оплаты счетов‚ выполнение разовых поручений и тд Отлично вожу автомобиль‚стаж вождения иномарок 15 лет.Подбор и контроль работы персонала(горничные‚повара‚няни‚домработницы‚садовая обслуга‚охрана‚водители итд).Составление всех необходимых инструкций‚стандартов для четкой организации работы персонала.Работа с подрядчиками‚ контроль за ремонтом и строительством.Контроль договоров с обслуживающими организациями.
Основное образование
Неполное высшее , МАДИ ГТУ , 1989
 
Опыт работы

2010, октябрь — продолжаю работать, 6 лет

Управляющий

Загородный дом на Рублево-Успенское шоссе

Обеспечение комфортного проживания в доме. Обеспечение условий для сохранности материальных ценностей и содержание в исправном состоянии имущества. Обучение бережному уходу за антикварными и другими вещами. Контроль работы персонала, обучение правилам поведения в доме,уборки. Закупка необходимой бытовой техники, инвентаря. Химчистки,элитные мастерские,покупки в бутиках,выполнение личных поручений,оплата счетов. Регулярная инвентаризация посуды, столового белья и приборов.Контроль за наличием необходимых продуктов, лекарств, сроки годности.Обучение работе с VIP-гардеробом, деликатному уходу за одеждой и обовью, пользование бытовой техникой и химией,уходу за сложными поверхностями(мрамор,линкруста итп). Контроль за порядком на территории.Составление и выполнение ежемесячного бюджета,плановая отчетность. Контроль за работой бойлерной,вентиляции, очистки воды.Своевременный вызов технических служб согласно договоров на обслуживание.Заключение договор на подрядные работы, контроль проведение ремонтов и стройки.Взаимодействие с администрацией послка, оплата счетов, выполнение личных поручений и тд.

 

2009, декабрь — 2010, сентябрь, 9 мес

управляющий

Загородная резиденция на Ильинском шоссе

1. Контроль работы персонала дома(обеспечение службы сервиса: распределение обязанностей, зарплаты, премии, должностные инструкции)
2. Контроль бюджета, выделяемого на дом
3. Поиск и прием сотрудников для работы в доме
4. Контроль состояния дома (обеспечение сервиса и техническое обеспечение)
5. Организация мероприятий, проводимых в доме
6. Размещение гостей, которые находятся в доме
7. Предложения по улучшению состояния дома и прилегающей территории(по запросу)
8. Контроль состояния прилегающей территории и вспомогательных построек
Опыт работы:Управление домом 3500кв.м.15 чел персонала.Обеспечение комфортного проживания и жизнеобеспечение дома,заключение договоров на обслуживаение технических систем(бассейн,бойлерная итд).Обеспечениеуслвий для сохранности материальных ценностей и содержание в исправном состоянии имущества.Помощь в составление картотеки-католога на предметы искусства.При необходимости, подготовка и упаковка для перемещения на выставки,для хранения итд)Работа личным помощником,ассистентом.
Контроль работы персонала,обучение горничных уборке.Тренинги по обслуживанию,сервировке, подаче блюд.Составление инструкций по уборке.Контроль кухни, ежедневного меню.Проведение тендеров контрагентов на оказание услуг, а также наличие собственной базы: учителей, тренеров,массажистов,маникюрш итд. Закупка продуктов,работа с поставщиками продуктов премиум класса и контроль качества продуктов.Прием гостей,организация банкетов.Флористическое оформление дома. Закупка необходимой бытовой техники,бытовой химии и инвентаря.Химчистки,элитные мастерские,покупки в бутиках,выполнение личных поручений.
Составление домашних катлогов по используемым продуктам, бытовой химии,косметике, итп... Обучение работе с VIP-гардеробом,бытовой техникой,знание бытовой химии и тд Полное управление загородным домом.Выполнение ежемесячного бюджета и отчетность.

 

2009, февраль — 2009, октябрь, 8 мес

Директор кафе-магазина

ООО Прессхаус(Шереметьево 2)

(1С Торговля и склад),инвентаризация.Знание складского учета,документации.Контроль и заказ товара,выкладка товара согласно планограмме,выполнение плана продаж,инкассация,кассовые отчеты,графики работ,табели,возврат товара,прием товара,накладные.Поставщики,договора,инкассация,кассовые отчеты,инкассация.Подбор,обучение и аттестация персонала на знание правил продаж и финансовых стандартов компании,работа с контролирующими организациями.

 

2005, сентябрь — 2008, сентябрь, 3 года

заместитель директора по производству

ОАО "ТОрфот"

Управление работой ресторана и двух баров в развлекательном центре.Контроль работы кухни и зала в целях поддержания стандартов сервиса и чистоты.Проведение инвентаризаций посуды и приборов: на складе,в барах,на производстве.Контроль выдачи посуды из сервизной,акты списаний и возмещение ущерба.Контроль над закупками необходимого инвентаря.Подбор и обучение персонала(СОБСТВЕННАЯ ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ СТАНДАРТАМ СЕРВИСА И ПРОДАЖ), контроль работы линейного персонала.Составление меню, проработка блюд,СОСТАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ,мониторинг и работа с поставщиками(рекламные бюджеты), инвентаризации.Работа с контролирующими организациями.Оптимизация расходов,ценовая политика.Контроль всех закупок:от продуктов,посуды,ТМЦ до необходимого оборудования.Контроль вполнения плана производственного контроля,соблюдения санитарных норм,мед.книжки. Внедрение автоматизированной системы управления предприятием "Ресторатор"(RST) в части размещения технологических карт, контроля склада, акты сверок итд.

 
Основное образование
1989 г.в.

Неполное высшее

МАДИ ГТУ

Строительство автодорог
 
Дополнительное образование

2000 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Международный учебный центр "Бизнес-Образование"

Управление производством, Управляющий, заведующий производством

 

Владение языками

Немецкий - начальный

Итальянский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

Грамотная речь‚ воспитана‚отлично вожу автомобиль.Без вредных привычек‚ хожу в бассейн‚ сауну‚ веду здоровый образ жизни.Увлекаюсь декупажем на дереве;стекле;дизайном интерьера и реставрацией мебели‚пишу прозу.Стрессоустойчива‚требовательна‚неконфликтна‚ спокойна‚нацелена на результат‚ легко откликаюсь на все новое.Умею‚ при необходимости‚ брать на себя ответственность и принимать самостоятельные и решения.