Расширенный поиск

32 года, мужчина

Воронеж

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Краснодарский край (1  город) , Липецкая область (1  город) . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
Знание технологических процессов.
Знание технологического оборудования и умение с ним работать.
умение работать сдокументами в пищевой промышленности.
Навык работы с химическими реактивами.
Уверенный пользователь ПК.
Умение использовать компьютерных программ для составления рецептур.
Основное образование
Высшее , Воронежская Государственная Технологическая академия (ВГТА), факультет прикладной биотехнологии , 2007
 
Опыт работы

2007, июль — 2007, декабрь, 5 мес

Фаршесоставитель

ОАО "Талицкий Мясокомбинат"

Составление и разработка рецептур колбасных и ветчинных изделий.
Работа с сырьем, специями и ингредиентами для производства мясных изделий.
Составление рассолов и посолочных смесей.
Документооборот при приеме и передаче сырья и готовой продукции.
Опыт работы в химической лаборатории.
Научная дипломная работа на тему: "Совершенствование технологий производства цельномышечных продуктов из свинины с использованием гидроколлоидов".

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

Воронежская Государственная Технологическая академия (ВГТА), факультет прикладной биотехнологии

специальность "Технология мяса и мясных продуктов", специализация - "Технология колбасных изделий и полуфабрикатов"

2006-2007гг. занимался научной работой в сфере пищевой биотехнологии. Научная дипломная работа на тему: "Совершенствование технологий производства цельномышечных продуктов из свинины с использованием гидроколлоидов".

 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

ВГТА

"Экономика и управление на предприятии"., Управляющий

 

Владение языками

Французский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

 Прохождение практики: июль‚ сентябрь 2005 производственная практика на ОАО "Калачеевский мясной комбинат"; август 2006 - производственная практика‚февраль 2006 - преддипломная практика на ОАО"Сызранский мясокомбинат".
 Декабрь 2007 - декабрь 2008 проходил службу в вооруженных силах  РФ‚ 34 Оперативной Бригаде Особого Назначения  ВВ МВД РФ на должности старшего водителя командно-штабной машины начальника штаба( водительское удостоверение категогрии "B"). За время несения службы происшествий‚ замечаний и взысканий не имел.
        Основные качества:
Трудолюбивый‚ активный‚ ответственный в работе‚точно и в срок выполняющий поставленные задачи.  
Хорошее умение найти общий язык с людьми и подобрать подход к каждому индивидуально.
Аккуратность и внимание к деталям работы.