Расширенный поиск

51 год, мужчина

Московская область

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
технолог, главный технолог
1 300 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва , Санкт-Петербург , Ленинградская область (41  город) , Карелия (1  город) , Орловская область (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
знание оборудования‚ нормативной документации‚ технологического процесса производства шоколадных изделий‚ других сахаристых кондитерских изделий‚ организация входного контроля сырья и вспомогательных материалов‚ требований к качеству готовой продукции‚ к технологическому процессу‚ руководство технологической службой предприятия‚ лабораторной службой‚ разработка и внедрение
нормативной документации‚ организация обучения и обучение рабочего персонала предприятия‚ знание поставщиков сырья для кондитерской отрасли - их преимущества и недостатки‚ разработка новых видов кондитерских изделий‚ организация сопровождения технологическогопроцесса.
Основное образование
Высшее , Белгосуниверситет , 1989
 
Опыт работы

1998, февраль — продолжаю работать, 18 лет

главный технолог

кондитерская фабрика

производство шоколадных изделий (шоколадные массы, плиточный шоколад, конфеты) - подготовка производства к выпуску продукции, разработка новых изделий (шоколад "Идеал", конфеты "Мирабелла" и др.), технологического процесса, подбор оборудования, организация входного контроля сырья и материалов, внедрение на предприятии систем ISO, 9001,HACCP, руководство работой технологической службы.

 
Основное образование
г.в.

Курсы переподготовки

Международная промышленная академия

технология кондитерского производства
 
1989 г.в.

Высшее образование (специалист)

Белгосуниверситет

физик
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат

О себе

ответственный‚ творческий подход к работе.