2008, февраль — продолжаю работать, 16 лет
Генеральный директор
г. Москва
Открытие ресторана. Планирование и контроль бюджета, ведение отчетности. Управление коллективом, организация и контроль работы подчиненных; увеличение объемов выпускаемой продукции при минимизации издержек. Контроль производственных процессов, направленный на поддержание качества товара. Взаимодействие с контролирующими инстанциями, ведение переговоров. Решение кадровых, административных вопросов. Решение проблемных ситуаций на производстве. Организация корпоративных мероприятий. Формирование дружного коллектива (10 человек), нацеленного на результат.
2006, январь — 2007, сентябрь, 1 год 8 мес
Директор студенческого кафе + ресторана
г. Долгопрудный. Студенческий городок Московского физико-технического института
Открытие студенческого кафе и ресторана (МФТИ, г. Долгопрудный). Организация и контроль основных бизнес процесссов, работа с клиентами(ведение переговоров, заключение договоров, организация корпоративных мероприятий). Подбор персонала. Контроль исполнения поставленных задач. Решение административных вопросов(работа с контролирующими организациями, арендодателями, поставщиками товаров, услуг, работа с подчиненными(40 человек).
2000, июль — 2004, январь, 3 года 6 мес
Генеральный директор
г. Москва.(Ресторан при гостинице аэропорта "Внуково")
Открытие ресторана при гостинице аэропорта "Внуково". Бюджетирование и контроль исполнения бюджета, отчетность, анализ рынка. Взаимодействие с контролирующими инстанциями, ведение переговоров, организация работы АХД. Решение кадровых, административных вопросов. Организация корпоративных мероприятий. Формирование дружного коллектива(50 человек) нацеленного на результат.
Высшее образование (специалист)
Московский Технологический Институт Легкой Промышленности
Владение языками
Немецкий - средний
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Детей нет
О себе
Обладаю коммуникативными навыками и организаторскими способностями. Умею работать в многозадачном режиме. Умею работать в команде‚ понимаю цели и задачи компании. Готов профессионально развиваться и вносить свой вклад в развитие организации‚ которая окажет мне доверие. Готов к серьезной‚ ответственной работе. Уверенный пользователь ПК (Word‚ Excel).<br /> Имею водительские права (категория В)‚ водительский стаж 15 лет.
id резюме: 7475212,
обновлено 20-05-2009 19:16:30