менеджер по продажам итальянской мягкой мебели.

Компания L-STYLE ( ЛС-студия)

менеджер

ресторан "Каприччо"

помошкик ком. директора.

Ночной караоке-клуб «Доля»

бармен- кассир, менеджер.

ресторан "ЭФФЕ"

Я прошла все этапы развития по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе и не по наслышке знаю, как важны все рабочие структуры в этом деле в прочем, как и в любом другом. Чтобы бизнес был продуктивным, нельзя недооценивать и пренебрегать любым звеном . Всем известно, что посетители ресторана, хотят получить быстрое и качественное обслуживание от приятного и улыбающегося официанта, а также хорошо оформленные, качественные и вкусные блюда и напитки в чем заслуга поваров и барменов. Но согласитесь, также не мало важно, как Вас встретят и проводят - это Хосте-с, уют ресторана зависит и от чистоты –уборщицы. Очень важны и руководящие должности, умение направить коллектив в рабочее русло и контролировать работу, а также делать все, чтоб привлекать новых и не терять старых клиентов. Бухгалтерия, экономика, сан. тех. часть и т.д. все это важно для процветания бизнеса! Это своего рода механизм и если хоть одно звено будет отсутствовать или попросту сказать хромать, весь механизм станет!
Поэтому могу сказать, что обязанностей у меня было много, но конечно, как Вы понимаете не все сразу.

официант, бармен.

кафе "Смак"