2011, май — продолжаю работать, 12 лет
Шеф повар
на выездных банкетах
работа по банкетному меню
контроль персонала
2012, сентябрь — 2013, апрель, 7 мес
Су-шеф
Ресторан Штирлиц
Работаю в данный момент
2012, июль — 2012, сентябрь, 2 мес
Повар
Саммит большой восьмерки во Владивостоке
Работа поваром на разных позициях,на тихоокеанском Саммите
2011, февраль — 2011, ноябрь, 9 мес
Су-шеф,переведен на должность шеф повара
Гостиница Металлург
Руководство командой поваром 14 чел
2010, май — 2010, ноябрь, 6 мес
Старший заготовщик
бар BQ кафе
заготовка на ланч,
приготовление обедов на персонал
контроль работы заготовщиков
2008, август — 2009, февраль, 6 мес
Су-шеф
Кафе Борщёв
Заказ продукто,снятие остатков
2007, октябрь — 2008, июнь, 8 мес
повар
гостиница Белград
Повар на шведском столе
2007, март — 2007, сентябрь, 6 мес
Повар
Ресторан Нью-Васюки
-приготовление обедов на 140 человек
-работа по меню
-работа на мангале
2005, ноябрь — 2007, февраль, 1 год 3 мес
Повар
ooo Золотая Вобла
-Работа по меню
-заготовки на бизнес-ланч
-приготовление бизнес-ланч на 500-600 человек
-отпуск банкетов
-работал на позиции су-шефа
Среднее
Центральная школа обучения
Техник технолог
Среднее профессиональное
Поварской
Повар 4 разряда
Владение языками
Русский (родной)
Семейное положение
Холост
О себе
Целеустремлённый
id резюме: 7523320,
обновлено 08-04-2015 17:24:41