Расширенный поиск
резюме (Су-шеф, повар-универсал)

29 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф, повар-универсал
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день, сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
7 лет
Профессиональные навыки

Проведение инвентаризаций, обучение персонала, медицинская книжка, приготовление блюд, приготовление полуфабрикатов, составление технологических карт, составление меню, европейская кухня, итальянская кухня, русская кухня, технологическое оборудование, приготовление горячих блюд, приготовление салатов, условия хранения продуктов, приготовление холодных блюд, приготовление пасты, подача блюд, технологические карты, оформление блюд, контроль качества продуктов, приготовление теста, приготовление рыбных блюд

Повар-универсал 5 разряда.
Основное образование
Среднее профессиональное , Российский университет туризма и сервиса , 2010
 
Опыт работы

2014, май — продолжаю работать, 2 года 7 мес

Повар универсал

Кофемания

Кафе , Москва , http://dark.coffeemania.ru/

приготовление и реализация блюд

 

2012, январь — 2014, май, 2 года 4 мес

Повар универсал

Волконский

Кафе , Москва , http://wolkonsky.com/

приготовление и реализация блюд.
переодическое выполнение должностей сушефа

 

2010, сентябрь — 2012, январь, 1 год 4 мес

Повар универсал

комбинат питания РГУТиС

Другое , МО , http://wolkonsky.com/

приготовление и реализация блюд в студенческой столовой

 
Основное образование
2010 г.в.

Высшее образование (специалист)

Российский университет туризма и сервиса

Технология продукции общественного питания
 
2007 г.в.

Среднее профессиональное

саратовский торгово-экономический техникум

технолог продукции общественного питания
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

саратовский торгово-экономический техникум

повар 5 разряд, повар

 

Владение языками

Немецкий - начальный

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет