Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Красногорск

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог/Разработчик новых продуктов
80 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Знание РС: word‚ excel‚ powerpoint‚ outlook‚ MS project;
Основное образование
Высшее , Мостовский Государственный Университет Пищевых Производств , 2002
 
Опыт работы

2007, март — продолжаю работать, 9 лет

Ведущий специалист

Компания: ОАО «Вимм-Билль-Данн»

- разработка новых продуктов (традиционные молочные продукты, функциональные продукты,молочные десерты,продукты для детского питания);
- доработка рецептур на существующие продукты (улучшение качества продукта, повышение маржинальности продукта, расширение существующей линейки продукта, доработка концепции продукта);
- разработка фруктовых наполнителей и полуфабрикатов для молочных продуктов;
- работа по унификации рецептур на существующие продукты;
- организация и проведение экспериментальных «пилотных» и производственных выработок продукта;
- адаптация рецептур под технологические условия производства;
- мониторинг качества продукта в течение срока хранения;
- контроль запуска и технологическая поддержка новых продуктов на производстве;
- консультирование предприятий компании по вопросам связанным с технологией производства продуктов;
- работа с поставщиками сырья, пищевых ингредиентов и полуфабрикатов;

 

2005, сентябрь — 2007, апрель, 1 год 7 мес

Ведущий инженер

В той же компании: Компания: ОАО «Вимм-Билль-Данн»

- руководство группой зала пилотных установок (в подчинении 4 человека);
- организация и планирование работы группы;
- контроль качества производимых экспериментальных продуктов;
- планирование и проведение мероприятий по поддержанию оборудования Зала пилотных установок в рабочем состоянии;
- подбор и закупка нового оборудования;
- ведение отчетности о проделанной работе;

 

2004, июль — 2005, сентябрь, 1 год 2 мес

Инженер

В той же компании: Компания: ОАО «Вимм-Билль-Данн»

- производство экспериментальных продуктов на оборудовании Зала пилотных установок;
- поддержание оборудования в рабочем состоянии, проведение мелкого ремонта оборудования;

 

2002, сентябрь — 2004, июль, 1 год 10 мес

Технолог

Компания: ООО «Витафрукт»

- контроль за соблюдением рецептуры и технологического регламента при производстве соковой продукции;
- ведение учета использования сырья;
- составление отчета о проделанной работе;

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

Мостовский Государственный Университет Пищевых Производств

Инженер-биотехнолог
 
1997 г.в.

Среднее профессиональное

- Красногорский оптико-электронный колледж

Бухгалтер-юрист
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет