Top.Mail.Ru
Расширенный поиск

37 лет, женщина

Астрахань

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
технолог, повар
25 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Астраханская область (1  город) . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
- Знание основ диетологии, рационального питания, современных
тенденций европейской кухни, сервиса и методов обслуживания
-Основы корпоративного питания.
-Разработка домашней кухни с учетом вкусов сотрудников.
-Составление меню, калькуляции, закупка продуктов, творческий подход к работе.
-Организация и обеспечение производственного процесса.
-проведение инвентаризацию
-контроль качество обслуживания
-контроль качества приготовления блюд
-проведение банкеты
-Взаимодействие с поставщиками
-Формирование и контроль отгрузок
-Размещение заказов
-Отслеживание взаиморасчетов
-Работа с первичной бухгалтерской документацией
Основное образование
Неполное высшее , Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж , 2006
 
Опыт работы

2007, февраль — продолжаю работать, 17 лет

продавец-консультант

магазин мужской одежды Paul & Shark

работа с клиентами, реализация товара, мерчендайзинг, работа с документацией, подбор персонала

 

2006, март — 2006, ноябрь, 8 мес

повар

кофейня " Ла Ваниле"

приготовление холодных и горячих закусок, разработка технологических карт.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Астраханский Государственный Университет факультет физики и электроники

технология и предпринимательство
 
2006 г.в.

Среднее профессиональное

Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж

технология продукции общественного питания
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем

О себе

Целеустремленная&sbquo; активная жизненная позиция&sbquo; общительна&sbquo; стремлюсь к новым знаниям&sbquo; не имею вредных привычек&sbquo; уравновешенная ответственная. Способность принимать решения в сложных обстоятельствах. Нацеленность на достижение результата. Стрессоустойчивость.<br />Необязательная&sbquo; часть резюме. Если это уместно&sbquo; опишите свое семейное положе