Расширенный поиск

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор
80 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание первичной бухгалтерии‚ ПК‚ R-Keeper‚ SHouse - уверенный пользователь‚ знание калькуляции и технологических процессов кухни.
Основное образование
Высшее , МИЭТ , 2006
 
Опыт работы

2010, декабрь — продолжаю работать, 6 лет

директор

р-ан "Пивная Тема"

Открытие ресторана с нуля. Разработка меню и концепции заведения. Полный контроль работы ресторана:контроль работы персонала в зале, проведение инвентаризаций по всем подразделениям ресторана, ведение переговоров с поставщиками и заказ необходимых продуктов,контроль работы Шеф- повара,общение с проверяющими органами, работа с документацией, в том числе и учредительной.

 

2007, май — 2010, декабрь, 3 года 7 мес

менеджер , директор (с 2008г.)

р-ан "Якуми"

полный контроль работы ресторана:контроль работы персонала в зале, проведение инвентаризаций по всем подразделениям ресторана, ведение переговоров с поставщиками и заказ необходимых продуктов,контроль работы Шеф-повара. С октября 2008 года в связи с переводом на должность директора к обязанностям добавилось общение с проверяющими органами, работа с документацией, в том числе и учредительной.

 

2006, август — 2007, май, 9 мес

бармен

р-ан "Мир Пиццы"

выполнение типичных обязанностей бармена

 
Основное образование
2006 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИЭТ

вычислительные машины, комплексы,системы и сети
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

исполнительный‚коммуникабельный‚пунктуальный ‚целеустремленный ‚ответственный